Testergebnisse für Harry Toast Brötchen Vollkorn
Toastbrot 08/2012 - Toastbrötchen (Besonderheit)
| Harry: Toast Brötchen Vollkorn | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | befriedigend (3,5) |
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Sensorische Beurteilung
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40 % | ausreichend (4,0)* |
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Vor dem Toasten: Besonderheiten in Aussehen und Geruch (Fehler sind fett gedruckt)
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Bestreut mit feinem Grieß. Leicht faltig. Krume kompakt. Riecht leicht alt, leicht dumpf, hefig, säuerlich.
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Getoastet: Besonderheiten in Aussehen, Mundgefühl und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
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Schmeckt dominant säuerlich sowie leicht salzig.
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Schadstoffe
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25 % | sehr gut (1,4) |
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Mikrobiologische Qualität
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15 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,0) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (3,0) |
Produktmerkmale für Harry Toast Brötchen Vollkorn |
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| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 1,29 Euro (Stand: 19.06.2012) |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt in g | 300 |
| Preis für 2 Toastscheiben bzw. 1 Toastbrötchen in Euro ca. | 0,22 |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 27.03. |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Tagen2 | 13 |
| Wertgebende Zutaten laut Deklaration | |
| Wertgebende Zutaten laut Deklaration | Weizenvollkorn (Keine Angabe) |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in kJ pro 100 g1 | 911 |
| Brennwert in kcal pro 100 g1 | 215 |
| Fett in g pro 100 g | 1,4 |
| Salz in Gramm pro 100 g | 1,2 |
| Ballaststoffe in g pro 100 g | 5,2 |
| Deklarierte Zusatzstoffe | |
| Konservierungsstoffe |
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| Säureregulator |
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| Säuerungsmittel |
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| Emulgator |
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| Verdickungsmittel |
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- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Unter Berücksichtigung des Energiegehalts der Ballaststoffe.
- 2
- Laut Anbieterbefragung.
- Stand:
- 26.07.2012