Penny/3-Ähren-Brot 3-Korn Toast

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Testergebnisse für Penny/3-Ähren-Brot 3-Korn Toast

Toastbrot 08/2012 - Mehrkorntoast / Toast mit Saaten

Penny/3-Ähren-Brot: 3-Korn Toast Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitätsurteil
100 % befriedigend (3,0)
Sensorische Beurteilung
40 % befriedigend (3,5)*
Vor dem Toasten: Besonderheiten in Aussehen und Geruch (Fehler sind fett gedruckt)
Riecht leicht alt.
Getoastet: Besonderheiten in Aussehen, Mundgefühl und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
Schmeckt nach Kleie, kaum salzig und leicht alt.
Schadstoffe
25 % sehr gut (1,1)
Mikrobiologische Qualität
15 % sehr gut (1,0)
Verpackung
5 % befriedigend (2,6)
Deklaration
15 % gut (2,5)

Produktmerkmale für Penny/3-Ähren-Brot 3-Korn Toast

Preise
mittlerer Ladenpreis 0,49  Euro (Stand: 19.06.2012)
Inhalt und Preis
Inhalt in g 500
Preis für 2 Toastscheiben bzw. 1 Toastbrötchen in Euro ca. 0,05
Mindesthaltbarkeit
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration 30.03.
Mindesthaltbarkeitsfrist in Tagen2 12
Wertgebende Zutaten laut Deklaration
Wertgebende Zutaten laut Deklaration Weizen (30 %), Weizenvollkorn (28 %), Roggenvollkorn (3 %), Haferflocken (3 %)
Ausgewählte Merkmale
Brennwert in kJ pro 100 g1 1045
Brennwert in kcal pro 100 g1 248
Fett in g pro 100 g 3,8
Salz in Gramm pro 100 g 1,2
Ballaststoffe in g pro 100 g 5,7
Deklarierte Zusatzstoffe
Konservierungsstoffe nein
Säureregulator ja
Säuerungsmittel nein
Emulgator nein
Verdickungsmittel nein
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Unter Berücksichtigung des Energiegehalts der Ballaststoffe.
2
Laut Anbieterbefragung.
Stand:
26.07.2012