Gutes aus der Bäckerei Dreikorn Toast

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Testergebnisse für Gutes aus der Bäckerei Dreikorn Toast

Toastbrot 08/2012 - Mehrkorntoast / Toast mit Saaten

Gutes aus der Bäckerei: Dreikorn Toast Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitätsurteil
100 % gut (2,5)
Sensorische Beurteilung
40 % befriedigend (3,0)*
Vor dem Toasten: Besonderheiten in Aussehen und Geruch (Fehler sind fett gedruckt)
Oberseite eingekerbt. Riecht leicht alt.
Getoastet: Besonderheiten in Aussehen, Mundgefühl und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
Schmeckt nach Kleie, kaum salzig, insgesamt etwas fade.
Schadstoffe
25 % sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität
15 % sehr gut (1,0)
Verpackung
5 % gut (2,0)
Deklaration
15 % befriedigend (3,1)

Produktmerkmale für Gutes aus der Bäckerei Dreikorn Toast

Preise
mittlerer Ladenpreis 0,89  Euro (Stand: 19.06.2012)
Inhalt und Preis
Inhalt in g 500
Preis für 2 Toastscheiben bzw. 1 Toastbrötchen in Euro ca. 0,09
Mindesthaltbarkeit
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration 25.04.
Mindesthaltbarkeitsfrist in Tagen2 12
Wertgebende Zutaten laut Deklaration
Wertgebende Zutaten laut Deklaration Weizen, Weizenvollkorn, Roggenvollkorn, Haferflocken
Ausgewählte Merkmale
Brennwert in kJ pro 100 g1 1038
Brennwert in kcal pro 100 g1 246
Fett in g pro 100 g 3,7
Salz in Gramm pro 100 g 1,1
Ballaststoffe in g pro 100 g 4,7
Deklarierte Zusatzstoffe
Konservierungsstoffe nein
Säureregulator ja
Säuerungsmittel nein
Emulgator nein
Verdickungsmittel nein
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Unter Berücksichtigung des Energiegehalts der Ballaststoffe.
2
Laut Anbieterbefragung.
Stand:
26.07.2012