
Mit Butter zum Frühstück oder vom Grill zum Steak – der Duft von frisch geröstetem Toastbrot ist verführerisch. Nach Mischbrot ist es das zweitliebste Brot der Deutschen. Doch welcher Toast ist am besten? Die Stiftung Warentest hat Buttertoast, Mehr- und Vollkorntoast sowie Toastbrötchen getestet. Die Tester untersuchten die Produkte unter anderem auf Schimmelpilze und andere Keime sowie auf Schadstoffe wie Acrylamid. Geschulte Prüfpersonen verkosteten alle Toasts. Insgesamt schneiden viele Testkandidaten gut ab. Interessant für die gesunde Ernährung: In puncto Kalorien unterscheiden sich die Toastvarianten kaum, bei Ballaststoffen und Fett dagegen schon.
Im Test: 26 Toastbrote, darunter Buttertoast, Vollkorn- und Mehrkorntoast, sowie 2 Toastbrötchen. Preise von 0,49 Euro bis 2,59 Euro.