Auf der Kölner Lebensmittelmesse Anuga werden in diesem Jahr erstmals keine Stopfleberprodukte ausgestellt. In Deutschland gilt das Stopfen von Enten und Gänsen, das zur Fettleber führt, als Quälerei. In Frankreich ist „Foie gras“ eine Spezialität. Die Anuga findet vom 8. bis 12. Oktober statt.

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