Kaufland/K-Classic Penne Gorgonzola

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10.02.2012

Testkommentar

Schmeckt nach Käsepulver. Ist stumpf ­im Mund – sensorisch gerade noch befriedigend. Nicht zu viel Fett und Kalorien für eine warme Mahl­zeit – ist auch für Senioren geeignet. Mit Aroma­zusatz und Zusatz­stoffen: Ver­dickungs­mittel und Schmelzsalze. Preisgünstig.

Testergebnisse

Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 - Nudelge­richte mit Spinat Gorgonzola (ohne Fleisch)

Kaufland/K-Classic: Penne Gorgonzola 1 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % befriedigend (2,8)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % befriedigend (3,5)
Aus­sehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Nach­dickende Soße. Riecht und schmeckt nach Käse (erinnert an Käsepulver), nur leicht nach Blauschimmelkäse. Schmeckt nach Spinat, leicht nach Milch, salzig und leicht scharf.
Kon­sistenz, Mund­gefühl, Nach­geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Nudeln al dente. Spinat etwas weich. Anhaltend nach Brühe. Mund­gefühl stumpf, leicht klebend.
Che­mische Qualität
15 % gut (1,6)
Mikrobiologische Qualität
10 % sehr gut (1,4)
Ver­packung
5 % gut (2,2)
Deklaration
15 % befriedigend (2,7)
Produktmerkmale
Preise
mitt­lerer Laden­preis 1,79 Euro (Stand: 25.09.2012)
Inhalt und Preis
Inhalt 750 g
Preis pro 400g-Portion ca. 0,95 Euro
Haupt­bestand­teile und Zutaten für Zube­reitung
Haupt­zutaten (gewogen) Penne (ohne Ei), Soße, Blatt­spinat (11 %)
Emp­fohlene Zutaten zur Zube­reitung 5 5 Ess­löffel Wasser
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert in 100 g2 538 kJ
Brenn­wert in 100 g2 128 kcal
Fett pro 100 g2 3,8 g
Salz pro 100 g 0,7 g
Sojasoße3 ja 4
Würze3 nein
Hefeex­trakt3 nein
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 11.2012
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 12
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
1
Laut Anbieter inzwischen geändert.
2
Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
3
Laut Deklaration.
4
Laut Zutaten Sojasoßenpulver.
5
Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.