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Garnelen (gekocht)

19.12.2002
vergleichenMindest-
haltbarkeits-
datum
Mittlerer Preis
in Euro ca./
Inhalt in Gramm
Preis
je 100 Gramm
in Euro ca.
Herkunft laut DeklarationProduktions-
methode laut Deklaration
Sensorische Experten-
prüfung (Fehler)
MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT
SCHADSTOFFE / RÜCKSTÄNDEDEKLARATION
03.10.20032,90 / 2001,45Nordwestatlantik (Grönland)Gefangensehr gut sehr gut sehr gut gut
03.200310,20 / 5002,05NordatlantikEntbehrlich 6gut sehr gut sehr gut befriedigend
31.01.200312,40 / 2504,95Südostasienk. A.gut sehr gut sehr gutausreichend 5
10.05.200311,60 / 5002,30GrönlandGefangenbefriedigendsehr gut sehr gut befriedigend
10.20039,50 / 5001,90SüdpazifikGefangenbefriedigendsehr gut gutbefriedigend
06.20035,00 / 5001,00Indischer OzeanEntbehrlich 6befriedigendsehr gut sehr gut befriedigend
30.05.200311,30 / 5002,25Grönlandk. A.befriedigendsehr gut sehr gut mangelhaft 4
06.20034,50 / 5000,90SüdpazifikGefangenausreichendsehr gut sehr gut gut
02.20033,55 / 2001,80Indo-Pazifikk. A.ausreichendbefriedigend sehr gut ausreichend 5
23.02.20034,00 / 5000,80Südostasienk. A.mangelhaftgut sehr gut ausreichend 5
02.20033,80 / 5000,75Südpazifikk. A.mangelhaft 8sehr gut mangelhaft 7mangelhaft 3 5
  • Reihenfolge nach „sensorischer Expertenprüfung“, bei gleicher Note nach Alphabet.
    k. A. = Keine Angaben.
  • 1 Laut Anbieter nicht mehr im Angebot. Restbestände zum Zeitpunkt der Preisrecherche noch im Handel.
  • 2 Laut Anbieter Etikettierung inzwischen geändert.
  • 3 Synthetische Farbstoffe E 110 und E 129 nicht deklariert.
  • 4 Veterinärkontrollnummer nicht angegeben.
  • 5 Produktionsmethode nicht angegeben.
  • 6 Angabe ist entbehrlich, da sich aus der Handelsbezeichnung und dem Fanggebiet ergibt, dass Fang im Meer erfolgte.
  • 7 Sehr hohe Rückstände von Chloramphenicol nachgewiesen (2,0 Mikrogramm pro Kilogramm).
  • 8 Auch Hygieneindikator Indol erhöht.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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