Test Frisch­halteboxen Glas schlägt Plastik

12 Frisch­halteboxen im Test

Zwölf Frisch­haltedosen mit einem Volumen zwischen 0,8 und 1,2 Litern prüfte das Schweizer Verbrauchermagazin Saldo. Die Deckel aus Kunststoff, die eigentlichen Behälter in drei Fällen aus Glas, einmal Edelstahl und acht­mal aus Plastik – so sah das Test­feld aus. Die zwölf Boxen mussten einiges aushalten. 50 mal in die Spül­maschine, 300 mal jeder Deckel abge­zogen, mit Wasser die Dicht­heit geprüft.

Mit Zwiebelwürfeln und Tomatensoße geprüft

Kilo­weise gewürfelte Zwiebeln stellten die Dosen auf die Probe, ob sie Gerüche annehmen: ein Tag mit den Zwiebelwürfeln im Kühl­schrank, dann in die Geschirr­spül­maschine, dann dran riechen. Auch Spaghetti mit Tomatensoße verfüllten die Prüfer für einen Tag in die Frisch­halteboxen, erhitzen das Ganze in einem Mikrowellen­ofen und spülten sie danach, um bleibende Verfärbungen des Materials zu erkennen.

Testsieger aus Glas für 17 Euro

Klarer Sieger ist ein Produkt aus Glas. Die 1-Liter-Schale von Mepal Easyclip (16,99 Euro) ließ sich mit geringem Kraft­aufwand öffnen und schließen, und der Deckel war auch nach 300-maligem Gebrauch noch ganz dicht. Den Geruch der einge­füllten Speisen nimmt Mepal beim Lagern im Kühl­schrank so gut wie nicht an. Ebenfalls gut und sehr dicht: Der 1-Liter-Vorrats­behälter aus Edelstahl von Ikea 365+ (Preis: 6,99 Euro).

Tomatensoße färbt den Kunststoff

Die Glas- und Edelstahlgefäße verfärbten sich selbst nach 24-stündigem Kühlen von Spaghetti mit Tomatensoße kaum. Die rote Soße setzte vor allem den Kunst­stoff­behältern zu. Fast alle waren auch nach dem anschließenden Reinigen in der Geschirr­spül­maschine noch stark verfärbt. So ist zum Beispiel die Box Ikea 365+ aus Kunststoff dicht und robust wie ihre Edelstahlkollegin, nimmt aber Farbe an. Dafür kosten drei dieser Ein-Liter-Dosen nur 7,99 Euro. Ähnlich die Emsa Clip & Close für circa vier Euro oder die Lock & Lock Classic (ab ca. vier Euro).

Nicht alle sind ganz dicht

Bei der Rotho Clic Kühl­schrankdose Eco (7,99 Euro) kam neben der Verfärbung noch mangelnde Dicht­heit hinzu. Auch Behälter mit weichem Deckel oder Bodengefäß hielten das Wasser nicht.

Fazit: Boxen aus Glas sind solchen aus Plastik vorzuziehen.