Die Restaurantketten Sushi Circle (3,35 Euro je 100 Gramm) und Sushi Factory (4,35 Euro) boten Sushi mit einwandfreiem Geruch und Geschmack. Sie sind „gut“, aber teuer. Günstiger und auch „gut“ sind die Tiefkühl-Sushi von Josushi (2,40 Euro) und Costa (3,05 Euro) – wenn auch sensorisch nicht genauso überzeugend wie die Restaurantketten. Sushi-Sets aus dem Supermarkt waren oft falsch gekennzeichnet und bekamen daher keine „gute“ Gesamtnote.
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