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Speisesalz Das Märchen vom Wundersalz


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36 Speisesalze 10/2013

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Speisesalze 10/2013 - Mit Jod- und Fluorid­zusatz

  • Aldi Süd Jodsalz mit Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (1,9)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration gut (1,8)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      10.04.2016
  • Edeka/Gut & Günstig Jod Salz mit Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      07.03.2016
  • Lidl/ChanteSel Jodsalz fein + Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      02.05.2016
  • Penny Jodsalz mit Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      10.05.2016
  • Kaufland/K-Classic Jodsalz + Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (3,4)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      08.04.2016
  • Aldi (Nord) Jodsalz mit Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      04.04.2016
  • Rewe/Ja! Jodsalz mit Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,0)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      16.04.2016
  • Bad Reichenhaller Markenjodsalz + Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,79 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,16 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung befriedigend (3,1)
    Deklaration befriedigend (3,4)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      15.11.2015
  • Real/Tip Jodsalz mit Fluor Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,19 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration ausreichend (4,0)*
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      29 04 16
  • Schneekoppe Meersalz mit Jod und Fluorid Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,09 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Meersalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,22 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (1,7)
    Ver­packung befriedigend (3,1)
    Deklaration ausreichend (4,0)*
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      19.10.2015
  • Sel mit Meersalz Jod und Fluorid Hauptbild
    Sel
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,75 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz mit 10 % Meersalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,15 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		ausreichend (4,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration ausreichend (4,5)*
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      25.03.2016

Speisesalze 10/2013 - Mit Jod­zusatz

  • Rapunzel Meersalz mit jodhaltigen Algen Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,29 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Meersalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,46 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,4)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      15.04.2015
  • Alnatura Meersalz mit Jod Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,95 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Meersalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,19 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung befriedigend (3,0)
    Deklaration befriedigend (3,2)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      03.2016
  • Bad Reichenhaller Marken Jodsalz Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,65 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,13 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung befriedigend (3,1)
    Deklaration befriedigend (3,4)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      18.04.2016
  • Aquasale Meersalz mit Jod fein Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,99 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Meersalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,20 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 ausreichend (4,0)*
    Che­mische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      15.04.2016

Speisesalze 10/2013 - Ohne Anreicherung

  • Byodo Atlantik Meersalz Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,99 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Meersalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,20 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      20.02.2016
  • Kaufland/K-Classic Tafelsalz Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,15 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,03 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (3,4)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mindest­halt­bar­keit
      Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration2: 
      26.02.16
  • Netto Marken-Discount/Carat Tafelsalz Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,17 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,03 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration gut (2,5)
  • Sonnensalz Speisesalz Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,20 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,04 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration befriedigend (3,3)
  • Edeka/Gut & Günstig Tafelsalz Hauptbild
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,17 Euro
    • Salz­art und Herkunft
      Salz­art: 
      Siedesalz
    • Preis und Inhalt
      Mitt­lerer Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,03 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil     		gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung 1 gut (2,5)
    Che­mische Qualität sehr gut (1,1)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (3,0)
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

*
Führt zur Abwertung
1
Die Speisesalze wurden jeweils pur, auf Brot und gelöst in Wasser verkostet. Die sensorische Beschreibung des Salzes auf Brot oder in Wasser wurde nur ergänzt, wenn es Abweichungen zum puren Salzeindruck gab oder wenn Fehler (selten) auch auf Brot oder im Wasser auftraten.
2
Nur bei jodiertem Speisesalz deklarationspflichtig.
3
Laut Anbieter inzwischen Kenn­zeichnung geändert.
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