Testergebnisse für Riesa Hartweizen Nudeln Schlemmerliebling Spaghetti
Spaghetti 09/2015 - Hartweizen-Spaghetti
| Riesa: Hartweizen Nudeln Schlemmerliebling Spaghetti 3 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | befriedigend (3,5) |
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Sensorische Beurteilung2
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45 % | ausreichend (4,0)* |
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Vor dem Kochen: Besonderheiten in Aussehen und Geruch (Fehler sind fett gedruckt.)
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Viel Bruch. Risse, sehr viele Luftbläschen. Sehr ungleichmäßig lang.
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Nach dem Kochen: Unterschiede und Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt.)
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Viele abgebrochene Nudelenden, sehen leicht rau aus. Riechen und schmecken leicht nach Grieß - insgesamtetwas fade. Im Mund leicht teigig, sehr klebrig.
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Kochzeit für "al dente" ca. (Minuten)
1
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9
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Schadstoffe
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30 % | befriedigend (3,0) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,5) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,2) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,2) |
Produktmerkmale für Riesa Hartweizen Nudeln Schlemmerliebling Spaghetti |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 0,89 Euro (Stand: 09.07.2015) |
| Preis pro Packung | |
| Mittlerer Preis ca. pro 500 g-Packung | 0,99 Euro |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 28.01.17 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 24 |
| Art der Erzeugung4 | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Herkunft | |
| Laut Deklaration hergestellt in | Deutschland |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm | 1487 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm | 351 Kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 Gramm | 69,4 g |
| Eiweiß pro 100 g | 12,5 g |
| Ballaststoffe pro 100 Gramm | 2,9 g |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Die Nudeln wurden gekocht bis nur noch der Kern sehr leicht bissfest war.
- 2
- Allgemeine Beschreibung: Beim Kochen nehmen die Spaghetti eine hellere Farbe an und sind leicht hellgelb bis hellgelb, wenn nicht anders beschrieben. Ihre Oberfläche ist nach dem Kochen leicht glänzend bis glänzend und oft glatt. Die Spaghetti haften aneinander.
- 3
- Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
- 4
- Laut Deklaration.