BioGourmet, Bio: Sonnenblumenöl

Testkommentar

Teuerstes raf­finiertes Sonnen­blumenöl im Test. Ins­gesamt gute Bioqualität.

Testergebnisse

Sonnenblumenöle 11/2012 - Raf­finierte Sonnen­blumenöle
BioGourmet, Bio 2: SonnenblumenölGewichtungTesturteil
Sonnenblumenöle 11/2012 - Raf­finierte Sonnen­blumenöle
BioGourmet, Bio 2: SonnenblumenölGewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,4)
Sensorische Beur­tei­lung 45 %gut (1,9)
Aus­sehen (Fehler sind fett gedruckt)
Farblos mit gelb­lichem Stich. Klar.
Gesamt­ein­druck sowie Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
Aus­gewogen, frisch, cha­rakteristisch neu­tral mit sehr leicht nussiger Note.
Brat­eigenschaften 10 %befriedigend (3,0)
Hitze­stabilität
befriedigend
Spritz­ver­halten
gut
Vitamin-E-Ver­sorgung 110 %gut (2,3)
Che­mische Qualität 10 %befriedigend (2,9)
Schad­stoffe 10 %befriedigend (3,3)
Ver­packung 5 %gut (2,1)
Deklaration 10 %befriedigend (2,6)

Produktmerkmale

Preis und Inhalt
Mitt­lerer Preis in Euro ca. 3,50
Inhalt in Liter 0,5
Preis pro Liter in Euro ca. 7,00
Angaben gemäß Deklaration
Eig­nung in der warmen Küche Dünsten, Kochen
Herkunft Keine Angabe
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 02.04.2013
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 12
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • 1 Ausgehend von einer Tageszufuhr von 20 g Öl.
  • 2 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.