Vitamin E

Von den beliebten Ölen bietet Sonnenblumenöl am meisten Vitamin E. Schon zwei Esslöffel (20 Gramm) können den Tages­bedarf voll­ständig decken.

Durch­schnitt­licher Vitamin-E-Gehalt pro 100 g Öl

Sonnenblumenöl
(nativ/raffiniert)

70 mg/56 mg 1

Ölsäurereiches Sonnenblumenöl

76 mg 2

Rapsöl
(nativ und raffiniert)

34 mg 1

Olivenöl
(nativ extra)

12 mg 3

    • 1 Test­ergeb­nisse aktuell und Rapsöltest 11/2009.
    • 2 Codex Alimentarius.
    • 3 Souci/Fachmann/Kraut.