Jeden Samstag stellen wir auf test.de ein neues Smoothie-Rezept vor. Diese Woche: Ein süßsaurer Drink aus Apfel, Kiwi, Avocado und Zitrone, verfeinert mit Basilikum. Mit Apfeldicksaft und Rosinen lässt sich dieser leckere Smoothie nach Belieben versüßen. Viele weitere Ideen für leckere Smoothies finden Sie in dem neuen Buch Smoothies für alle Jahreszeiten, das auf 176 Seiten 140 Smoothie-Rezepte versammelt.
Zutaten für 2 Gläser
- 1 Apfel
- 1 gelbe Kiwi
- ½ Avocado
- ½ Zitrone
- 3 Stiele Basilikum
- evtl. Apfeldicksaft
Zubereitung
Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Kiwi halbieren. Kiwi- und Avocadofruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben.
Die Zitrone wie einen Apfel schälen, das Basilikum waschen und die Blättchen vom Stiel streifen.
Alle vorbereiteten Zutaten im Mixer fein pürieren, mit Wasser oder Eiswürfeln soweit gewünscht verdünnen und eventuell mit Apfeldicksaft nachsüßen.
Tipp: Für extrasüße Drinks können Sie auch einige Rosinen mitpürieren.
Nährwerte pro Portion
- Eiweiß: 1 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Kilokalorien: 116 kcal
Lecker und leicht: 140 Smoothie-Rezepte in einem Buch
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Bunt, gesund, regional und saisonal: Smoothies können das ganze Jahr genossen werden. Je abwechslungsreicher, desto besser und gesünder. Wer Gemüse und Obst möglichst in ihrer Saison regional beim Bauern in der Nähe kauft und importierte Südfrüchte in Maßen genießt, tut auch der Umwelt etwas Gutes. Lecker:Smoothies für alle Jahreszeiten versammelt 140 Smoothie-Rezepte in einem Buch. Leicht: Für die meisten Rezepte reicht ein handelsüblicher Mixer aus. Die Rezept-Sammlung hat 176 Seiten und ist für 16,90 Euro im test.de-Shop erhältlich.
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@MartinaBerger: Sie können gern Ihre persönlichen Erfahrungen hier auf test.de posten. Die Kommentarfunktion dient aber nicht dazu, mit anderen Seiten zu verlinken. Deswegen habe ich den Link gelöscht. (maa)
Hab mir vor kurzen ein Smoothie Maker von Russel Hobbs gekauft da man auch den Mixbehälter (Trinkbehälter) für unterwegs hat. ************* Ich bin immer auf der Suche nach einem neuen Rezept. Ich habe das Rezept ausprobiert was Ihr hier vorstellt und muss sagen das der Smoothie einfach "FANTASTISCH" schmeckt. Ich kann nur jedem empfehlen dieses Rezept auszuprobieren.