Smoothies für alle Jahres­zeiten (4) Rezept

Jeden Samstag stellen wir auf test.de ein neues Smoothie-Rezept vor. Diese Woche: Ein Sangria aus Zitrusfrüchten und rotem Traubensaft. Ein Schuss Zimt sorgt für das gewisse Extra. Eine raffinierte Note bekommt der Drink, wenn Sie ihn mit etwas Minze oder Ingwer aromatisieren. Noch mehr Ideen für leckere Smoothies finden Sie in dem neuen Buch Smoothies für alle Jahreszeiten, das auf 176 Seiten 140 Smoothie-Rezepte versammelt.

Zutaten für 2 Gläser

  • 1 Orange
  • 1 Mandarine
  • 1 Zitrone
  • 200 ml roter Traubensaft (100 % Frucht) oder blaue Weintrauben ohne Stein
  • 2 Msp. Zimt
  • evtl. brauner Zucker

Zubereitung

Die Zitrusfrüchte wie Äpfel schälen. Die Früchte grob schneiden.

Zitrusfrüchte mit Traubensaft oder den gewaschenen Weintrauben und dem Zimt im Mixer fein pürieren. Nach Wunsch mit Wasser oder Eiswürfeln weiter verdünnen und eventuell mit etwas braunem Zucker süßen.

Tipp: Zur Abwechs­lung können Sie den Drink zusätzlich mit etwas Minze oder einem kleinen Stück Ingwer aromatisieren.

Nähr­werte pro Portion

  • Eiweiß: 2 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Kilokalorien: 128 kcal

Lecker und leicht: 140 Smoothie-Rezepte in einem Buch

Buch "Smoothies für alle Jahreszeiten": Rezept Beeren-Minz-Mix

Bunt, gesund, regional und saisonal: Smoothies können das ganze Jahr genossen werden. Je abwechs­lungs­reicher, desto besser und gesünder. Wer Gemüse und Obst möglichst in ihrer Saison regional beim Bauern in der Nähe kauft und importierte Südfrüchte in Maßen genießt, tut auch der Umwelt etwas Gutes. Lecker:Smoothies für alle Jahreszeiten versammelt 140 Smoothie-Rezepte in einem Buch. Leicht: Für die meisten Rezepte reicht ein handels­üblicher Mixer aus. Die Rezept-Samm­lung hat 176 Seiten und ist für 16,90 Euro im test.de-Shop erhältlich.

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