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Smoothies

07.11.2008

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Rabenhorst Bio Bio 

Produktbild  Smoothies
Anbieter und ProduktRabenhorst Bio
Bio
Produkt­bezeichnung laut DeklarationSmoothie 8100 % Frucht Rote Traube + Granatapfel
Weitere Früchte und Gemüse gemäß Zutaten­verzeichnis 1Apfel, Holunder
Preis in Euro ca. / Inhalt in ml1,89 / 240
Preis pro 100 ml in Euro ca.0,79
test-KommentarHauptfrucht ist rote Traube. Rote Traube und Granatapfel sind sensorisch nicht zu erkennen. Ungekühlt angeboten.
SENSORISCHE BEURTEILUNGausreichend (4,0)
Erkennbarkeit der in der Produktbezeichnung genannten Früchte und Gemüse (Fehler)Rote Traube, Granatapfel sensorisch nicht zu erkennen
Aussehen: Farbe und Konsistenz
(Fehler)
Bräunliches Blaurot, schwach milchig, dickflüssig mit sehr feinem Fruchtfleisch
Geruch(Fehler) 2Apfelmus, säuerlich, herb
Geschmack
(Fehler) 2
Apfelmus, süß, sauer,
MundgefühlFein-musig, schwach adstringierend, leicht stechend
AROMAQUALITÄTgut (2,0)
SCHADSTOFFEsehr gut (1,0)
VERPACKUNGbefriedigend (2,9)
DEKLARATIONausreichend (4,0)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge der Produkte: zuerst nach sensorischer Beurteilung, dann nach Deklarationsurteil – bei gleicher Beurteilung nach Aphabet.
  • MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 1 Aufgeführt werden die Früchte und Gemüse unabhängig davon, wie sie im Zutatenverzeichnis bezeichnet werden (Frucht-/Gemüsesaft, Frucht-/Gemüsesaft aus Konzentrat, Konzentrat, passierte oder gemahlene Frucht, Mark, Püree, Stückchen, Würfel, Pulver bzw. Milch bei Kokos oder Fruchtfleisch bzw. Zellen bei Orangen).
  • 2 Die Früchte und Gemüse werden in absteigender Reihenfolge der Wahrnehmung genannt.
  • 3 Aber ohne vollständige Aromen.
  • 4 Laut Anbieter seit Juni 2008 neuer Hersteller und neues Produkt.
  • 5 Laut Anbieter seit August 2008 höherer Saftanteil.
  • 6 Laut Anbieter im Juni 2008 Produkt geändert in Erdbeere-Banane.
  • 7 Produktbezeichnung ergänzt in kleinerer Schrift: „mit Apfelmark und -saft“.
  • 8 Gemäß Zutatenverzeichnis ohne Konzentrate.
  • Ausgewählt ,  geprüft,  bewertet
 
Brennwert in kcal / kJ pro 100 ml55 / 236
Zucker in g/100 ml / Säure in g/l11,9 / 4,7
Karotinoide in mg/100 ml< 0,05
Ballaststoffe in g/100 ml0,9
Ascorbinsäure (Vitamin C) in mg/l64,7
MHD gemäß Deklaration17.10.09
Mindest­haltbarkeits­frist laut Anbieter2 Jahre
  • Information: Vorhanden
  • Information: Nicht vorhanden
  • Reihenfolge der Produkte: zuerst nach sensorischer Beurteilung, dann nach Deklarationsurteil – bei gleicher Beurteilung nach Aphabet.
  • MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 1 Aufgeführt werden die Früchte und Gemüse unabhängig davon, wie sie im Zutatenverzeichnis bezeichnet werden (Frucht-/Gemüsesaft, Frucht-/Gemüsesaft aus Konzentrat, Konzentrat, passierte oder gemahlene Frucht, Mark, Püree, Stückchen, Würfel, Pulver bzw. Milch bei Kokos oder Fruchtfleisch bzw. Zellen bei Orangen).
  • 2 Die Früchte und Gemüse werden in absteigender Reihenfolge der Wahrnehmung genannt.
  • 3 Aber ohne vollständige Aromen.
  • 4 Laut Anbieter seit Juni 2008 neuer Hersteller und neues Produkt.
  • 5 Laut Anbieter seit August 2008 höherer Saftanteil.
  • 6 Laut Anbieter im Juni 2008 Produkt geändert in Erdbeere-Banane.
  • 7 Produktbezeichnung ergänzt in kleinerer Schrift: „mit Apfelmark und -saft“.
  • 8 Gemäß Zutatenverzeichnis ohne Konzentrate.
  • Ausgewählt ,  geprüft,  bewertet

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