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Smoothies

07.11.2008

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Alnatura Bio Bio 

Produktbild  Smoothies
Anbieter und ProduktAlnatura Bio
Bio
Produkt­bezeichnung laut DeklarationSmoothie 8
Beerenfrucht 7
Weitere Früchte und Gemüse gemäß Zutaten­verzeichnis 1Traube, Banane, Schlehe
Preis in Euro ca. / Inhalt in ml1,55 / 330
Preis pro 100 ml in Euro ca.0,47
test-KommentarHauptfrucht ist mit 55 Prozent Apfel. Die Hervorhebung „Beerenfrucht“ ist als Geschmacks­hinweis annehmbar. Ungekühlt ange­boten.
SENSORISCHE BEURTEILUNGbefriedigend (3,0)
Erkennbarkeit der in der Produktbezeichnung genannten Früchte und Gemüse (Fehler)Wie ausgelobt
Aussehen: Farbe und Konsistenz
(Fehler)
Dunkles Blaurot, leicht bräunlich, schwach milchig, dickflüssig, kleine Fruchtfetzen und dunkle Partikel
Geruch(Fehler) 2Himbeere, Apfel,
Banane
Geschmack
(Fehler) 2
Apfel, Himbeere, schwarze Johannisbeere, sehr sauer
MundgefühlEtwas rau, leicht grießig, adstringierend, stechend
AROMAQUALITÄTgut (2,0)
SCHADSTOFFEsehr gut (1,0)
VERPACKUNGgut (2,5)
DEKLARATIONausreichend (4,5)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge der Produkte: zuerst nach sensorischer Beurteilung, dann nach Deklarationsurteil – bei gleicher Beurteilung nach Aphabet.
  • MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 1 Aufgeführt werden die Früchte und Gemüse unabhängig davon, wie sie im Zutatenverzeichnis bezeichnet werden (Frucht-/Gemüsesaft, Frucht-/Gemüsesaft aus Konzentrat, Konzentrat, passierte oder gemahlene Frucht, Mark, Püree, Stückchen, Würfel, Pulver bzw. Milch bei Kokos oder Fruchtfleisch bzw. Zellen bei Orangen).
  • 2 Die Früchte und Gemüse werden in absteigender Reihenfolge der Wahrnehmung genannt.
  • 3 Aber ohne vollständige Aromen.
  • 4 Laut Anbieter seit Juni 2008 neuer Hersteller und neues Produkt.
  • 5 Laut Anbieter seit August 2008 höherer Saftanteil.
  • 6 Laut Anbieter im Juni 2008 Produkt geändert in Erdbeere-Banane.
  • 7 Produktbezeichnung ergänzt in kleinerer Schrift: „mit Apfelmark und -saft“.
  • 8 Gemäß Zutatenverzeichnis ohne Konzentrate.
  • Ausgewählt ,  geprüft,  bewertet
 
Brennwert in kcal / kJ pro 100 ml54 / 232
Zucker in g/100 ml / Säure in g/l11,1 / 9,7
Karotinoide in mg/100 mlSpuren
Ballaststoffe in g/100 ml0,8
Ascorbinsäure (Vitamin C) in mg/l67,7
MHD gemäß Deklaration28.02.09
Mindest­haltbarkeits­frist laut Anbieter9 Monate
  • Information: Vorhanden
  • Information: Nicht vorhanden
  • Reihenfolge der Produkte: zuerst nach sensorischer Beurteilung, dann nach Deklarationsurteil – bei gleicher Beurteilung nach Aphabet.
  • MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 1 Aufgeführt werden die Früchte und Gemüse unabhängig davon, wie sie im Zutatenverzeichnis bezeichnet werden (Frucht-/Gemüsesaft, Frucht-/Gemüsesaft aus Konzentrat, Konzentrat, passierte oder gemahlene Frucht, Mark, Püree, Stückchen, Würfel, Pulver bzw. Milch bei Kokos oder Fruchtfleisch bzw. Zellen bei Orangen).
  • 2 Die Früchte und Gemüse werden in absteigender Reihenfolge der Wahrnehmung genannt.
  • 3 Aber ohne vollständige Aromen.
  • 4 Laut Anbieter seit Juni 2008 neuer Hersteller und neues Produkt.
  • 5 Laut Anbieter seit August 2008 höherer Saftanteil.
  • 6 Laut Anbieter im Juni 2008 Produkt geändert in Erdbeere-Banane.
  • 7 Produktbezeichnung ergänzt in kleinerer Schrift: „mit Apfelmark und -saft“.
  • 8 Gemäß Zutatenverzeichnis ohne Konzentrate.
  • Ausgewählt ,  geprüft,  bewertet

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