20 Schwarzer Pfeffer 01/2016

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Schwarzer Pfeffer 01/2016 - Ganze Pfefferkörner

  • Lebensbaum Pfeffer schwarz Bio Hauptbild

    LebensbaumPfeffer schwarz Bio1

        • Mitt­lerer Laden­preis
          2,99 Euro
      • Inhalt und Preis
        • Inhalt
          50 g
        • Preis pro 100 g
          6,00 Euro
      • Herkunft
        • Herkunft laut Deklaration
          Nicht EU-Land­wirt­schaft
        • Herkunft laut Anbieter
          Indien, Sri Lanka
      - Qualitäts­urteil gut (1,8)
      Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
      Schad­stoffe gut (2,2)
      Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
      Ver­packung gut (2,3)
      Deklaration gut (2,3)
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    • Karstadt Perfetto/Excellent Feine Kost Original Tiger Malabar Pfeffer Bio Hauptbild

      Karstadt Perfetto/Excellent Feine KostOriginal Tiger Malabar Pfeffer Bio2

          • Mitt­lerer Laden­preis
            9,00 Euro
        • Inhalt und Preis
          • Inhalt
            90 g
          • Preis pro 100 g
            10,00 Euro
        • Herkunft
          • Herkunft laut Deklaration
            Kerala, Indien
          • Herkunft laut Anbieter
            K. A.
        - Qualitäts­urteil gut (1,9)
        Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,0)
        Schad­stoffe befriedigend (3,0)
        Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
        Ver­packung gut (2,1)
        Deklaration befriedigend (3,2)
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      • Lidl/Fairglobe Pfeffer schwarz Bio Hauptbild

        Lidl/FairglobePfeffer schwarz Bio34

            • Mitt­lerer Laden­preis
              2,49 Euro
          • Inhalt und Preis
            • Inhalt
              100 g
            • Preis pro 100 g
              2,49 Euro
          • Herkunft
            • Herkunft laut Deklaration
              Nicht-EU-Land­wirt­schaft
            • Herkunft laut Anbieter
              Indien, Sri Lanka
          - Qualitäts­urteil gut (1,9)
          Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
          Schad­stoffe gut (2,3)
          Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
          Ver­packung befriedigend (2,6)
          Deklaration gut (2,4)
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        • Pfefferkontor Urwald-Pfeffer schwarz Bio Hauptbild

          PfefferkontorUrwald-Pfeffer schwarz Bio

              • Mitt­lerer Laden­preis
                10,20 Euro
            • Inhalt und Preis
              • Inhalt
                70 g5
              • Preis pro 100 g
                14,60 Euro
            • Herkunft
              • Herkunft laut Deklaration
                Lake Periyar, Indien
              • Herkunft laut Anbieter
                Indien (Kerala)
            - Qualitäts­urteil gut (2,1)
            Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
            Schad­stoffe gut (2,0)
            Mikrobiologische Qualität gut (2,2)
            Ver­packung gut (2,0)
            Deklaration befriedigend (2,6)
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          • Wagner Pfeffer schwarz Hauptbild

            WagnerPfeffer schwarz

                • Mitt­lerer Laden­preis
                  3,40 Euro6
              • Inhalt und Preis
                • Inhalt
                  100 g
                • Preis pro 100 g
                  3,40 Euro
              • Herkunft
                • Herkunft laut Deklaration
                  K. A.
                • Herkunft laut Anbieter
                  u. a. Brasilien, Indonesien, Vietnam
              - Qualitäts­urteil gut (2,2)
              Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
              Schad­stoffe befriedigend (3,0)
              Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
              Ver­packung befriedigend (2,6)
              Deklaration gut (1,9)
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            • Fuchs Pfeffer schwarz Hauptbild

              FuchsPfeffer schwarz

                  • Mitt­lerer Laden­preis
                    4,60 Euro6
                • Inhalt und Preis
                  • Inhalt
                    70 g
                  • Preis pro 100 g
                    6,55 Euro
                • Herkunft
                  • Herkunft laut Deklaration
                    K. A.
                  • Herkunft laut Anbieter
                    u. a. Brasilien, Indonesien, Vietnam
                - Qualitäts­urteil gut (2,3)
                Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                Schad­stoffe befriedigend (3,0)
                Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
                Ver­packung gut (2,4)
                Deklaration gut (2,2)
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              • Hartkorn Pfeffer-Körner schwarz Hauptbild

                HartkornPfeffer-Körner schwarz

                    • Mitt­lerer Laden­preis
                      2,99 Euro
                  • Inhalt und Preis
                    • Inhalt
                      60 g
                    • Preis pro 100 g
                      5,00 Euro
                  • Herkunft
                    • Herkunft laut Deklaration
                      K. A.
                    • Herkunft laut Anbieter
                      vor­wiegend Brasilien, Vietnam
                  - Qualitäts­urteil gut (2,4)
                  Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                  Schad­stoffe befriedigend (3,0)
                  Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
                  Ver­packung gut (2,4)
                  Deklaration befriedigend (3,2)
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                • Hartkorn Tellicherry Pfeffer Hauptbild

                  HartkornTellicherry Pfeffer

                      • Mitt­lerer Laden­preis
                        3,70 Euro
                    • Inhalt und Preis
                      • Inhalt
                        58 g
                      • Preis pro 100 g
                        6,40 Euro
                    • Herkunft
                      • Herkunft laut Deklaration
                        Malabar­küste, Indien
                      • Herkunft laut Anbieter
                        Indien (Kerala)
                    - Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
                    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                    Schad­stoffe befriedigend (3,0)
                    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
                    Ver­packung gut (2,3)
                    Deklaration befriedigend (3,0)
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                  • Spice Islands Schwarze Pfefferkörner Hauptbild

                    Spice IslandsSchwarze Pfefferkörner

                        • Mitt­lerer Laden­preis
                          4,20 Euro
                      • Inhalt und Preis
                        • Inhalt
                          60 g
                        • Preis pro 100 g
                          7,00 Euro
                      • Herkunft
                        • Herkunft laut Deklaration
                          K. A.
                        • Herkunft laut Anbieter
                          Brasilien, Indien, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Vietnam
                      - Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
                      Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
                      Schad­stoffe gut (2,0)
                      Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
                      Ver­packung gut (2,2)
                      Deklaration gut (2,2)
                      Zum Vergleich hinzugefügt
                    • Esprit d'Epices Tellicherry Pfeffer Hauptbild

                      Esprit d'EpicesTellicherry Pfeffer

                          • Mitt­lerer Laden­preis
                            6,60 Euro
                        • Inhalt und Preis
                          • Inhalt
                            40 g
                          • Preis pro 100 g
                            16,50 Euro
                        • Herkunft
                          • Herkunft laut Deklaration
                            Wyanad, Süd­indien
                          • Herkunft laut Anbieter
                            Indien (Kerala)
                        - Qualitäts­urteil befriedigend (3,1)
                        Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                        Schad­stoffe gut (2,0)
                        Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
                        Ver­packung gut (2,3)
                        Deklaration ausreichend (3,6) 7*
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                      • Alnatura Schwarzer Pfeffer Bio Hauptbild

                        AlnaturaSchwarzer Pfeffer Bio

                            • Mitt­lerer Laden­preis
                              2,75 Euro
                          • Inhalt und Preis
                            • Inhalt
                              70 g
                            • Preis pro 100 g
                              3,95 Euro
                          • Herkunft
                            • Herkunft laut Deklaration
                              Sri Lanka
                            • Herkunft laut Anbieter
                              Sri Lanka
                          - Qualitäts­urteil befriedigend (3,4)
                          Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,0)
                          Schad­stoffe ausreichend (3,9) 89*
                          Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
                          Ver­packung gut (2,5)
                          Deklaration gut (2,0)
                          Zum Vergleich hinzugefügt
                        • Ostmann Pfefferkörner schwarz Hauptbild

                          OstmannPfefferkörner schwarz

                              • Mitt­lerer Laden­preis
                                2,79 Euro6
                            • Inhalt und Preis
                              • Inhalt
                                100 g
                              • Preis pro 100 g
                                2,79 Euro
                            • Herkunft
                              • Herkunft laut Deklaration
                                K. A.
                              • Herkunft laut Anbieter
                                u. a. Brasilien, Indonesien, Vietnam
                            - Qualitäts­urteil befriedigend (3,5)
                            Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                            Schad­stoffe ausreichend (4,0) 10*
                            Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
                            Ver­packung gut (2,3)
                            Deklaration gut (2,1)
                            Zum Vergleich hinzugefügt
                          • Penny/Timbu Pfeffer schwarz Hauptbild

                            Penny/TimbuPfeffer schwarz11

                                • Mitt­lerer Laden­preis
                                  1,49 Euro
                              • Inhalt und Preis
                                • Inhalt
                                  100 g
                                • Preis pro 100 g
                                  1,49 Euro
                              • Herkunft
                                • Herkunft laut Deklaration
                                  Brasilien, Indien, Indonesien, Malaysia, Vietnam
                                • Herkunft laut Anbieter
                                  zusätzlich Sri Lanka
                              - Qualitäts­urteil befriedigend (3,5)
                              Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                              Schad­stoffe ausreichend (4,0) 10*
                              Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,4)
                              Ver­packung gut (2,5)
                              Deklaration befriedigend (3,1)
                              Zum Vergleich hinzugefügt
                            • Lafer. Lecker. Leben. Malabar-Pfeffer schwarz Hauptbild

                              Lafer. Lecker. Leben.Malabar-Pfeffer schwarz

                                  • Mitt­lerer Laden­preis
                                    6,40 Euro6
                                • Inhalt und Preis
                                  • Inhalt
                                    70 g
                                  • Preis pro 100 g
                                    9,15 Euro
                                • Herkunft
                                  • Herkunft laut Deklaration
                                    Malabar­küste, Indien
                                  • Herkunft laut Anbieter
                                    Indien (Malabar)
                                - Qualitäts­urteil mangelhaft (5,0)
                                Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
                                Schad­stoffe mangelhaft (5,0) 129*
                                Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
                                Ver­packung gut (2,1)
                                Deklaration befriedigend (2,7)
                                Zum Vergleich hinzugefügt

                              Schwarzer Pfeffer 01/2016 - Gemahlener Pfeffer

                              • Ostmann Pfeffer schwarz Hauptbild

                                OstmannPfeffer schwarz

                                    • Mitt­lerer Laden­preis
                                      2,49 Euro6
                                  • Inhalt und Preis
                                    • Inhalt
                                      40 g
                                    • Preis pro 100 g
                                      6,25 Euro
                                  • Herkunft
                                    • Herkunft laut Deklaration
                                      K. A.
                                    • Herkunft laut Anbieter
                                      u. a. Brasilien, Indonesien, Vietnam
                                  - Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
                                  Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                                  Schad­stoffe befriedigend (3,5)
                                  Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
                                  Ver­packung gut (1,7)
                                  Deklaration gut (2,4)
                                  Zum Vergleich hinzugefügt
                                • Fuchs Pfeffer schwarz Hauptbild

                                  FuchsPfeffer schwarz

                                      • Mitt­lerer Laden­preis
                                        4,70 Euro6
                                    • Inhalt und Preis
                                      • Inhalt
                                        60 g
                                      • Preis pro 100 g
                                        7,85 Euro
                                    • Herkunft
                                      • Herkunft laut Deklaration
                                        K. A.
                                      • Herkunft laut Anbieter
                                        u. a. Brasilien, Indonesien, Vietnam
                                    - Qualitäts­urteil befriedigend (3,5)
                                    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                                    Schad­stoffe ausreichend (4,0) 139*
                                    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
                                    Ver­packung gut (1,7)
                                    Deklaration gut (2,3)
                                    Zum Vergleich hinzugefügt
                                  • Aldi (Nord)/Portland Pfeffer schwarz Hauptbild

                                    Aldi (Nord)/PortlandPfeffer schwarz11

                                        • Mitt­lerer Laden­preis
                                          0,69 Euro
                                      • Inhalt und Preis
                                        • Inhalt
                                          50 g
                                        • Preis pro 100 g
                                          1,38 Euro
                                      • Herkunft
                                        • Herkunft laut Deklaration
                                          K. A.
                                        • Herkunft laut Anbieter
                                          Brasilien, Indien, Indonesien, Vietnam
                                      - Qualitäts­urteil mangelhaft (4,6)
                                      Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
                                      Schad­stoffe mangelhaft (4,6) 149*
                                      Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
                                      Ver­packung gut (2,0)
                                      Deklaration gut (2,1)
                                      Zum Vergleich hinzugefügt
                                    • Lidl/Kania Pfeffer schwarz Hauptbild

                                      Lidl/KaniaPfeffer schwarz3

                                          • Mitt­lerer Laden­preis
                                            0,69 Euro
                                        • Inhalt und Preis
                                          • Inhalt
                                            50 g
                                          • Preis pro 100 g
                                            1,38 Euro
                                        • Herkunft
                                          • Herkunft laut Deklaration
                                            K. A.
                                          • Herkunft laut Anbieter
                                            Brasilien, Indonesien, Vietnam
                                        - Qualitäts­urteil mangelhaft (4,6)
                                        Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
                                        Schad­stoffe mangelhaft (4,6) 149*
                                        Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
                                        Ver­packung gut (2,0)
                                        Deklaration befriedigend (2,8)
                                        Zum Vergleich hinzugefügt
                                      • Aldi Süd/Le Gusto Pfeffer schwarz Hauptbild

                                        Aldi Süd/Le GustoPfeffer schwarz1516

                                            • Mitt­lerer Laden­preis
                                              0,69 Euro
                                          • Inhalt und Preis
                                            • Inhalt
                                              50 g
                                            • Preis pro 100 g
                                              1,38 Euro
                                          • Herkunft
                                            • Herkunft laut Deklaration
                                              K. A.
                                            • Herkunft laut Anbieter
                                              Brasilien, Vietnam
                                          - Qualitäts­urteil mangelhaft (5,5)
                                          Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0)
                                          Schad­stoffe mangelhaft (5,5) 17*
                                          Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,4)
                                          Ver­packung gut (2,2)
                                          Deklaration mangelhaft (5,0) 18
                                          Zum Vergleich hinzugefügt
                                        • HES Pfeffer schwarz Hauptbild

                                          HESPfeffer schwarz

                                              • Mitt­lerer Laden­preis
                                                0,69 Euro
                                            • Inhalt und Preis
                                              • Inhalt
                                                50 g
                                              • Preis pro 100 g
                                                1,38 Euro
                                            • Herkunft
                                              • Herkunft laut Deklaration
                                                K. A.
                                              • Herkunft laut Anbieter
                                                Brasilien, Indonesien, Vietnam
                                            - Qualitäts­urteil mangelhaft (5,5)
                                            Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,5)
                                            Schad­stoffe mangelhaft (5,5) 19209*
                                            Mikrobiologische Qualität befriedigend (2,8)
                                            Ver­packung gut (2,2)
                                            Deklaration mangelhaft (5,0) 18
                                            Zum Vergleich hinzugefügt
                                          sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
                                          gut gut (1,6 - 2,5)
                                          befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
                                          ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
                                          mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
                                          • ja = ja
                                          • nein = nein

                                          Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

                                          K. A. = Keine Angabe.

                                          • * Führt zur Abwertung
                                          • 1 Demeter.
                                          • 2 Ver­trieb Green­plan Pro­ducts.
                                          • 3 Her­gestellt von Weiand.
                                          • 4 Laut Deklaration Fair­trade-Pro­dukt.
                                          • 5 Auch in anderen Ver­packungs­größen erhältlich.
                                          • 6 Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
                                          • 7 Bezeichnet sich unter anderem als öko­logisch, trägt aber kein Biosiegel.
                                          • 8 Hohe Gehalte an MOSH nach­gewiesen, MOAH waren nicht nach­weisbar.
                                          • 9 Von einer akuten Gesund­heits­gefahr ist bei allen MOSH- und MOAH-Befunden im Test auf­grund der geringen Ver­zehrs­menge von Pfeffer nicht aus­zugehen.
                                          • 10 Deutliche Pestizid­rück­stände.
                                          • 11 Her­gestellt von Mersch­brock-Wiese Gewürz.
                                          • 12 Extrem hohe Gehalte an MOSH und MOAH nach­gewiesen.
                                          • 13 Deutliche Pestizid­rück­stände. Hohe Gehalte an MOSH nach­gewiesen, MOAH waren nicht nach­weisbar.
                                          • 14 Sehr hohe Gehalte an MOSH nach­gewiesen, MOAH waren nur im Spuren­bereich nach­weisbar.
                                          • 15 Her­gestellt von Geh­ring & Nei­weiser.
                                          • 16 Laut Anbieter nicht mehr im Handel.
                                          • 17 Der Ein­satz von Ethylen­oxid zur Begasung oder als Pflanzen­schutz­mittel ist in der EU ver­boten. Um Rück­stände aus anderen Ländern zu beur­teilen, wurde ein Höchst­gehalt fest­gelegt. Dieser ist extrem über­schritten. Zusätzlich starke Pestizid­rück­stände.
                                          • 18 Laut Ana­lyse wurde das Pro­dukt mit ionisierender Strahlung behandelt. Diese hätte kennt­lich gemacht werden müssen. Weiter haben wir pfeffer­fremde Stärke im Pro­dukt nach­gewiesen. Gemahlener Pfeffer besteht laut Leitsätzen aber nur aus Pfeffer.
                                          • 19 Der Ein­satz von Ethylen­oxid zur Begasung oder als Pflanzen­schutz­mittel ist in der EU ver­boten. Um Rück­stände aus anderen Ländern zu beur­teilen, wurde ein Höchst­gehalt fest­gelegt. Dieser ist extrem über­schritten. Zusätzlich deutliche Pestizid­rück­stände.
                                          • 20 Hohe Gehalte an MOSH nach­gewiesen, MOAH waren nur im Spuren­bereich nach­weisbar.