Testergebnisse
Schokoladeneis 05/2015 | ||
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Rewe Beste Wahl: Choco Chip1 | Gewichtung | Testurteil |
Schokoladeneis 05/2015 | ||
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Rewe Beste Wahl: Choco Chip1 | Gewichtung | Testurteil |
100 % | gut (2,2) | |
Sensorische Beurteilung | 60 % | gut (2,0) |
Aussehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.) | Schokoladenbraun. | |
Mundgefühl und Konsistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.) | Im Mund sehr cremig, leicht viskos, glatt. Schmeckt kräftig nach Schokolade, nach Sahne und besonders süß. Schokoladenplättchen leicht knackig. | |
Chemische Qualität | 15 % | befriedigend (2,6) |
Mikrobiologische Qualität | 5 % | befriedigend (3,0) |
Verpackung | 5 % | gut (1,8) |
Deklaration | 15 % | gut (2,4) |
Produktmerkmale
Preise | |
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Mittlerer Ladenpreis | 1,99 Euro (Stand: 30.09.2015) |
Art der Erzeugung | |
Art der Erzeugung | Konventionell |
Preis und Inhalt | |
Inhalt | 900 ml |
Mittlerer Preis pro Liter ca. | 2,10 Euro |
Eissorte, Menge Schokostückchen | |
Eissorte | Eis |
Schokoladenstückchen laut Analyse | 7 Prozent |
Ausgewählte Merkmale | |
Brennwert pro 100 Gramm (kJ) | 939 |
Brennwert pro 100 Gramm (kcal) | 224 |
Fett pro 100 Gramm (g) | 9,4 |
Gesamtzucker pro 100 Gramm (g) | 26,3 |
Milchfett in der Eismasse laut Analyse | 2 % |
Kokosfett in der Eismasse laut Analyse | 5 % |
Aromazusatz laut Deklaration | |
Zusatzstoffe laut Deklaration | E, S |
Haltbarkeit | |
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 02/16 |
Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 18 |
sehr gut (0,5 - 1,5) | |
gut (1,6 - 2,5) | |
befriedigend (2,6 - 3,5) | |
ausreichend (3,6 - 4,5) | |
mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Verdickungsmittel.
- 1 Laut Anbieter inzwischen Rezeptur und Deklaration geändert.
Testkommentar
Das gute Süße.Sehr cremiges und besonders süßes Eis mit leicht knackigen Schokoladenplättchen. Enthält vergleichsweise wenig Fett. Etwas höherer, aber unkritischer Keimgehalt.