Penny/ Rios: Premium Schokolade

Testkommentar

Das preis­güns­tige Gute.Nach Milch­schokolade schme­ckende, im Mund schnell abschmelzende Eis­creme. Schokoplätt­chen leicht kna­ckig, aber auch leicht stumpf.

Testergebnisse

Schokoladeneis 05/2015
Penny/ Rios: Premium Schokolade1GewichtungTesturteil
Schokoladeneis 05/2015
Penny/ Rios: Premium Schokolade1GewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,4)
Sensorische Beur­tei­lung 60 %gut (2,5)
Aus­sehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
Schoko­laden­braun, etwas zäh.
Mund­gefühl und Kon­sistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Im Mund sehr eisig, schnell abschmelzend, leicht cremig. Schmeckt nach Milch­schokolade, süß. Schoko­laden­plätt­chen leicht kna­ckig,leicht stumpf.
Che­mische Qualität 15 %gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität 5 %gut (2,0)
Ver­packung 5 %gut (2,2)
Deklaration 15 %gut (2,2)

Produktmerkmale

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 1,49 Euro (Stand: 30.09.2015)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Preis und Inhalt
Inhalt 1000 ml
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 1,49 Euro
Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
Eissorte Eis­creme
Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse 6 Prozent
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Gramm (kJ) 1012
Brenn­wert pro 100 Gramm (kcal) 242
Fett pro 100 Gramm (g) 12,2
Gesamt­zucker pro 100 Gramm (g) 26,2
Milch­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 10 %
Kokos­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 0 %
Aroma­zusatz laut Deklaration nein
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, S
Halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 11/15
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 18
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Ver­dickungs­mittel.

  • 1 Laut Anbieter inzwischen Rezeptur und Deklaration geändert.