Mövenpick: zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen

Testkommentar

Das gute Herbe.Eis mit leicht kna­ckigen Schoko­laden­plätt­chen. Schmeckt kräftig nach herber Schokolade, nach Milch und Sahne. Im Mund fühlt es sich leicht stumpf an.

Testergebnisse

Schokoladeneis 05/2015
Mövenpick: zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen1GewichtungTesturteil
Schokoladeneis 05/2015
Mövenpick: zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen1GewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,2)
Sensorische Beur­tei­lung 60 %gut (2,0)
Aus­sehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
Schoko­laden­braun.
Mund­gefühl und Kon­sistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Im Mund leicht cremig, leicht stumpf. Schmeckt kräftig nach Schokolade - herb, nach Milch und Sahne, süß. Schoko­laden­plätt­chen leicht kna­ckig.
Che­mische Qualität 15 %gut (2,2)
Mikrobiologische Qualität 5 %sehr gut (1,5)
Ver­packung 5 %gut (1,9)
Deklaration 15 %befriedigend (3,0)

Produktmerkmale

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 3,80 Euro (Stand: 30.09.2015)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Preis und Inhalt
Inhalt 900 ml
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 4,20 Euro
Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
Eissorte Eis
Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse 7 Prozent
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Gramm (kJ) 973
Brenn­wert pro 100 Gramm (kcal) 232
Fett pro 100 Gramm (g) 10,9
Gesamt­zucker pro 100 Gramm (g) 26,2
Milch­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 1 %
Kokos­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 8 %
Aroma­zusatz laut Deklaration nein
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, V
Halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 09.2015
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 18
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Ver­dickungs­mittel.

  • 1 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.