
Von hell bis dunkel. Am beliebtesten ist Vollmilchschokolade, auf Platz zwei folgt Bitterschokolade. © StockFood / Finley, Marc O.
Schokolade hat eine Menge Kalorien, egal welche Sorte. Dunkle Schokolade gilt als gesünder als helle – aber stimmt das auch? Wie sieht es mit Fett und Zucker aus? Wie wird Schokolade eigentlich hergestellt? Und wie steht es um die Arbeitsbedingungen im Kakaoanbau? Seit wann gibt es neben weißer auch rosa Schokolade? Unsere kleine Warenkunde stellt die wichtigsten Fakten zur süßen Versuchung zusammen.
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