Schlankheitskonzepte - Energiedichte - Meldung

Energiedichte

	Energiedichte
Gemüse und Obst
Salat	0,1
Gemüse	0,2 – 0,4
Apfel, Kirsche, Mandarine	0,5
Banane	0,9
Mais	0,9
Fleisch
Filet	1,0
Hackfleisch (gemischt)	2,6
Wiener	2,8
Leberkäse	3,0
Bratwurst	3,1
Schnitzel (paniert)	3,2
Beilagen
Kartoffeln (gegart)	0,7
Reis	1,1
Pommes frites (Backofen)	1,4
Nudeln	1,4
Brot
Vollkornbrot	2,0
Graubrot	2,1
Weißbrot	2,5
Knäckebrot	3,2
Aufs Brot
Schinken gekocht	1,3
Speisequark (40 % i. Tr.)	1,6
Schnittkäse (10 % i.Tr.)	2,1
Leberwurst (Du darfst)	2,6
Konfitüre	2,7
Gouda (45 % i. Tr.)	3,5
Halbfettmargarine	3,7
Salami	3,7
Nussnougatcreme	5,2
Butter	8,0
Fast Food
Sushi	1,6
Döner	2,1
Cheeseburger	2,6
Pommes frites (Friteuse)	2,9
Zwischendurch
Hefe-Obstkuchen	1,8
Käsekuchen	2,8
Oliven, Salzstangen	3,5
Rührkuchen	3,6
Kartoffelchips	5,3
Erdnüsse geröstet	6,0

Quelle: „Satt essen und abnehmen“, Volker Schusdziarra und Margit Hausmann, mmi-Verlag, 16,95 Euro.

: Lebensmittel mit maximal 1,5 Kilokalorien pro Gramm. Gut zum Sattessen: Obst und Gemüse, Kartoffeln, mageres Fleisch, Jogurt, Speisequark (20 %). Damit kombiniert kann alles relativ oft auf den Tisch kommen, was je Gramm bis zu 2,5 Kilokalorien liefert wie Vollkornbrot, magerer Käse.
: Lebensmittel mit mehr als 2,5 Kilokalorien pro Gramm. Nur in sehr kleinen Mengen essen.

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Schlankheitskonzepte: Hungern hilft nicht

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