Salz­rechner: Salz­gehalt in Lebens­mitteln berechnenSpeisesalz im Test

Übrigens: Die Stiftung Warentest hat auch Salz getestet zum Test Speisesalz. Im Test waren besondere Produkte wie Fleur de Sel, persisches Blausalz,-Salz aus der Kalahari-Wüste oder Himalaya-Region. Der Test zeigt, ob die Werbesprüche von besonderer Würz­kraft oder Gesund­heits­effekten stimmen. Ebenfalls im Test: Informationen zur Frage, ob der Zusatz von Jod und Fluorid vernünftig ist.

Im Test: 36 Speisesalze von 3 Cent bis 6,65 Euro je 100 Gramm. 21 Produkte davon sind nicht angereichert, darunter auch die 7 Fleur de Sel und 8 Steinsalze. 11 Salze sind mit Jod und Fluorid angereichert, drei mit Jod und eines mit jodhaltigen Algen.