Pansalz jodiertes Speisesalz mit Kalium und Magnesium

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Salz im Test Testergebnisse für 41 Salze

Testergebnisse für Pansalz jodiertes Speisesalz mit Kalium und Magnesium

Salz 01/2023 - Natrium­reduziertes Salz

Pansalz: jodiertes Speisesalz mit Kalium und Magnesium Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % nach Freischaltung verfügbar
Sensorisches Urteil
45 % nach Freischaltung verfügbar
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl des pur ver­kosteten Salzes (Fehler sind fett gedruckt)
Riecht leicht zitrus­artig. Schmeckt leicht säuerlich, leicht bitter.1
Che­mische Qualität
25 % nach Freischaltung verfügbar
Deckung des Bedarfs an Jod, Fluorid und Folsäure
0 % nach Freischaltung verfügbar
Nut­zungs­freundlich­keit der Ver­packung
10 % nach Freischaltung verfügbar
Deklaration
20 % nach Freischaltung verfügbar

Produktmerkmale für Pansalz jodiertes Speisesalz mit Kalium und Magnesium

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 5,50  Euro (Stand: 31.10.2022)
Inhalt und Preis
Preis je 100g ca. 2,20  Euro
Inhalt 250  g
Inhalt und Herkunft
Salz­art laut Deklaration Salz­mischung
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung kon­ventionell
Aus­gewählte Merkmale
Natrium­chlorid2 53,9  g pro 100 g3
Kalium2 16229  mg pro 100 g
Kalzium2 <2  mg pro 100 g
Mag­nesium2 1052  mg pro 100 g
Jod2 2940  µg pro 100 g
Tages­bedarf4 88  %
Fluorid2 <1  mg pro 100 g
Tages­bedarf5 <2  %
Trenn­mittel67 E 551
Mindest­halt­bar­keits­datum6 28.03.26
Mindest­halt­bar­keits­frist8 60  Monate
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
1
Riecht und schmeckt leicht kalkig.
2
Laut Ana­lyse.
3
Berechnet aus Natrium­gehalt.
4
Wir gehen von täglich 6 Gramm auf­genom­menem Salz aus und berech­neten, zu wie viel Pro­zent die von der Deutschen Gesell­schaft für Ernährung (DGE) emp­fohlene Jodmenge von täglich 200 Mikrogramm für 13- bis 50-Jäh­rige erreicht wird.
5
Wir gehen von täglich 6 Gramm auf­genom­menem Salz aus und berech­neten, wie hoch die Bedarfs­deckung an Fluorid ist. Wir stützten uns auf die DGE-Emp­fehlung: Männer 3,8 und Frauen 3,1 Mil­ligramm Fluorid täglich.
6
Laut Deklaration.
7
E 170: Kalziumkarbonat, E 500: Natrium­karbonat, E 504: Mag­nesiumkarbonat, E 535: Natrium­ferrocyanid, E 551: Silizium­dioxid.
8
Laut Anbieter.

Salz im Test Testergebnisse für 41 Salze