Test: Le Guérandais Fleur de Sel de Guérande

Salz im Test Testergebnisse für 41 Salze

Testergebnisse für Le Guérandais Fleur de Sel de Guérande

Le Guérandais: Fleur de Sel de Guérande	Gewichtung	Testurteil
- Qualitätsurteil	100 %	nach Freischaltung verfügbar
Sensorisches Urteil	45 %	nach Freischaltung verfügbar
Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl des pur verkosteten Salzes (Fehler sind fett gedruckt)		Leicht feucht. Riecht sehr leicht nach Meerwasser. Im Mund knusprig, mürbe.
Chemische Qualität	25 %	nach Freischaltung verfügbar
Deckung des Bedarfs an Jod, Fluorid und Folsäure	0 %	nach Freischaltung verfügbar
Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung	10 %	nach Freischaltung verfügbar
Deklaration	20 %	nach Freischaltung verfügbar

Produktmerkmale für Le Guérandais Fleur de Sel de Guérande
Preise
Mittlerer Ladenpreis	4,65 Euro6 (Stand: 31.10.2022)
Inhalt und Preis
Preis je 100g ca.	3,70 Euro
Inhalt	125 g
Inhalt und Herkunft
Salzart laut Deklaration	Meersalz
Herkunft des Salzes laut Deklaration	Guérande (Frankreich)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung	konventionell
Ausgewählte Merkmale
Natriumchlorid1	93,4 g pro 100 g
Kalium1	142 mg pro 100 g
Kalzium1	113 mg pro 100 g
Magnesium1	525 mg pro 100 g
Jod1	30 µg pro 100 g
Tagesbedarf2	<1 %
Fluorid1	<1 mg pro 100 g
Tagesbedarf3	<2 %
Trennmittel45	Keine

1: Laut Analyse.
2: Wir gehen von täglich 6 Gramm aufgenommenem Salz aus und berechneten, zu wie viel Prozent die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Jodmenge von täglich 200 Mikrogramm für 13- bis 50-Jährige erreicht wird.
3: Wir gehen von täglich 6 Gramm aufgenommenem Salz aus und berechneten, wie hoch die Bedarfsdeckung an Fluorid ist. Wir stützten uns auf die DGE-Empfehlung: Männer 3,8 und Frauen 3,1 Milligramm Fluorid täglich.
4: Laut Deklaration.
5: E 170: Kalziumkarbonat, E 500: Natriumkarbonat, E 504: Magnesiumkarbonat, E 535: Natriumferrocyanid, E 551: Siliziumdioxid.
6: Von uns bezahlter Einkaufspreis.

Salz im Test Testergebnisse für 41 Salze