Nitrat- und Pestizidbelastung bei Eisbergsalat

Alle Eisbergsalatköpfe waren in Folie verpackt. Ob es sich dabei um Freiland- oder Gewächshausanbau handelt, war auf den Etiketten meist nicht vermerkt.

Marke oder Erzeuger

Herkunft

Einkaufs-
stätte

Preis
in Euro pro Stück

Pestizid-
belastung

Anzahl nachgewiesener Pestizide

Deutlich mit Nitrat belastet (1000 bis 2 000 Milligramm pro Kilogramm)

Edeka / Gärtners Beste

Deutschland

Edeka

0,99

Sehr gering

2

Gemüse Garten
Deutschland

Deutschland

Kaiser‘s

0,69

Sehr gering

1

Gemüse Garten

Deutschland

Kaufland

0,55

Sehr gering

3

Grünes Land BIO

Deutschland

Real

0,79

Nicht nachweisbar

0

K. A.

Deutschland

Aldi (Nord)

0,45

Sehr gering

2

K. A.

Deutschland

Penny

0,49

Sehr gering

1

Mählmann
Gemüsebau

Deutschland

Aldi (Süd)

0,59

Nicht nachweisbar

0

Plus / Sonnige Ernte

Deutschland

Plus

0,45

Nicht nachweisbar

0

Rewe

Deutschland

Rewe

0,79

Nicht nachweisbar

0

RS Rudolf Sievers

Deutschland

Lidl

0,49

Nicht nachweisbar

0

    Legende: Reihenfolge innerhalb der Gruppen alphabetisch.
    K. A. = Keine Angabe.
    Pestizidbelastung:
    Sehr gering
    : Alle nachgewiesenen Pestizide lagen unterhalb von 10 % der gesetzlichen Höchstmenge.
    Nitratbelastung:
    Deutlich
    : Der Wert für Nitrat lag zwischen 50 % und 100 % der gesetzlichen Höchstmenge (2 000 mg/kg).

      Das haben wir untersucht