Das haben wir untersucht

Im Test: 26 rote Gemüsepaprika verschiedener Herkunft und Form, davon 8 Bioprodukte, alle exemplarisch ausgewählt.
Einkauf der Prüfmuster: November und Dezember 2008.
Preise: Von uns bezahlte Einkaufspreise.

Analysen und Bewertung

Bestimmung von zirka 550 Pflanzenschutzmitteln mittels GC/MS in Anlehnung an ASU L 00.00–34 und mittels LC-MS/MS in Anlehnung an ASU L 00.00–113 (Alder-Methode). Dithiocarbamate wurden bestimmt in Anlehnung an ASU L 00.00–49/2. Bewertung nach der gültigen EU-Verordnung über Pestizidhöchstgehalte. Die Risikoabschätzung erfolgte nach dem Bewertungsansatz des BfR.

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