Château Haut-Lavignère Saint-Emilion Grand Cru

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Testkommentar

Bester Bordeaux. Kräftiger Körper. Trink­reif, dennoch frisch mit Lager­potenzial. Weder weich noch hart am Gaumen. Braucht Luft vor dem Trinken. Passt zu Linsen mit Speck und luft­getrock­netem Schinken. Kleiner Preis für Grand Cru.

Testergebnisse für Château Haut-Lavignère Saint-Emilion Grand Cru

Rotweine 12/2011 - Rot­weine aus Frank­reich

Château Haut-Lavignère: Saint-Emilion Grand Cru Testurteil
Sensorische Beur­tei­lung
gut (2,0)
Farbe, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Dunkelrot. Deutlich in Geruch und Geschmack. Fruchtig (Stein- und Bee­ren­früchte, erinnert an Kirschen in Alkohol), Vanilleton (Holz), aus­gewogen.
Che­mische Qualität
befriedigend (3,0)
Schad­stoffe
sehr gut (1,4)
Deklaration
gut (2,4)

Produktmerkmale für Château Haut-Lavignère Saint-Emilion Grand Cru

Pro­duktinfo laut Deklaration
Klassifizierung Appellation Saint-Emilion Grand Cru Côn­trolée
Jahr­gang 2008
Anbau­gebiet Saint Emilion
Rebsorte(n) Keine Angabe
Preis und Ein­kaufs­stätte
Mitt­lerer Preis ca. pro 0,75 Liter 10,00 Euro
Einge­kauft bei Kaiser's Tengelmann
Aus­gewählte Merkmale
Alkohol in % vol. 13,0
Alkohol­gehalt, deklariert in % vol. 13,0
Zucker in g/l 0,8
Gesamt­säure in g/l 4,7
Freie schwef­lige Säure in mg/l 20
Gesamte schwef­lige Säure in mg/l 81
His­tamin in mg/l 5,0
Los­num­mern und andere Kodierungen laut Deklaration L10/238.SX.4482010
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein