Georges Duboeuf Réserve Chateaubriand Beaujolais

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Testkommentar

Leichter Beaujolais. Aus traditions­reichem Haus. Für den Jahr­gang erstaunlich frisch. Mit mitt­lerem Körper. Weich am Gaumen. Nur noch begrenzt lager­fähig. Besser gekühlt bei 14 bis 16 Grad trinken. Passt gut zu hellem Geflügel.

Testergebnisse für Georges Duboeuf Réserve Chateaubriand Beaujolais

Rotweine 12/2011 - Rot­weine aus Frank­reich

Georges Duboeuf: Réserve Chateaubriand Beaujolais Testurteil
Sensorische Beur­tei­lung
gut (2,5)
Farbe, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Rubinrot bis dunkelrot. Dezenter Geruch, deutlicher Geschmack. Fruchtig (Kirsche, rote Johannis­beere, Banane), aus­gewogen.
Che­mische Qualität
gut (2,5)
Schad­stoffe
gut (2,3)
Deklaration
befriedigend (3,5)

Produktmerkmale für Georges Duboeuf Réserve Chateaubriand Beaujolais

Pro­duktinfo laut Deklaration
Klassifizierung Appellation Beaujolais Con­trôlée
Jahr­gang 2008
Anbau­gebiet Beaujolais
Rebsorte(n) Gamay
Preis und Ein­kaufs­stätte
Mitt­lerer Preis ca. pro 0,75 Liter 5,50 Euro
Einge­kauft bei Kauf­land
Aus­gewählte Merkmale
Alkohol in % vol. 12,4
Alkohol­gehalt, deklariert in % vol. 12,0
Zucker in g/l 0,8
Gesamt­säure in g/l 5,0
Freie schwef­lige Säure in mg/l 16
Gesamte schwef­lige Säure in mg/l 52
His­tamin in mg/l 4,1
Los­num­mern und andere Kodierungen laut Deklaration L201111
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein