Testkommentar
Vielseitig ausgeprägter Sizilianer. Kräftig, vollmundig. Weich am Gaumen. Rebsorten- und jahrgangstypisch. Trinkreif und lagerfähig. Passt zu Rehkeule, geschmorten Rinderbäckchen. Kennzeichnung nur in Italienisch. Keine Pestizide.
Testergebnisse für Miceli Breus Nero D'Avola Syrah Sicilia
Rotweine 12/2011 - Rotweine aus Italien
| Miceli: Breus Nero D'Avola Syrah Sicilia | Testurteil |
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Sensorische Beurteilung
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gut (2,0) |
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Farbe, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Dunkelrot. Deutlicher Geruch, intensiver Geschmack. Würzig (Waldpilze, Esskastanien, Lakritze), fruchtig (gekochte Früchte, Pflaumen, dunkle Beeren), leichte Holznote, ausgewogen.
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Chemische Qualität
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befriedigend (2,8) |
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Schadstoffe
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sehr gut (1,1) |
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Deklaration
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ausreichend (4,0) |
Produktmerkmale für Miceli Breus Nero D'Avola Syrah Sicilia |
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| Produktinfo laut Deklaration | |
| Klassifizierung | Indicazione Geografica Tipica |
| Jahrgang | 2008 |
| Anbaugebiet | Sizilien |
| Rebsorte(n) | Nero d'Avola, Syrah |
| Preis und Einkaufsstätte | |
| Mittlerer Preis ca. pro 0,75 Liter | 12,80 Euro |
| Eingekauft bei | Jacques' Weindepot |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Alkohol in % vol. | 14,0 |
| Alkoholgehalt, deklariert in % vol. | 14,0 |
| Zucker in g/l | 1,6 |
| Gesamtsäure in g/l | 5,6 |
| Freie schweflige Säure in mg/l | 6 |
| Gesamte schweflige Säure in mg/l | 64 |
| Histamin in mg/l | 3,9 |
| Losnummern und andere Kodierungen laut Deklaration | L.78-05.10.10 09:15 |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein