Jacoby: Granatapfelsaft

Testergebnisse

Rote Frucht­säfte 11/2016 - Granat­apfelsaft
Jacoby: GranatapfelsaftGewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,2)
Sensorische Beur­tei­lung 45 %gut (2,5)
Besonderheiten und Fehler in Aus­sehen, Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Nach­geschmack (Fehler sind fett gedruckt) Purpurrot, leicht trüb, kein Boden­satz. Fruchtig nach reifem Granat­apfel. Schmeckt süß, leicht herb, fruchtig-säuerlich. Leicht adstringierend.
Aromaqualität 110 %gut (2,0)
Che­mische Qualität 220 %sehr gut (1,4)
Ver­packung 5 %gut (2,0)
Deklaration 20 %gut (2,3)

Produktmerkmale

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 2,49 Euro (Stand: 27.09.2016)
Inhalt und Preis
Inhalt 0,75 Liter
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 3,30 Euro
Kenn­zeichnung und Auf­machung
Ergän­zung der Pro­duktbezeichnung Aus Granat­apfelsaft­kon­zen­trat
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Milliliter 228 kJ
Brenn­wert pro 100 Milliliter 54 kcal
Gesamt­zucker pro 100 Milliliter 12,5 g
Gesamt­säure pro 100 Milliliter 1,2 g
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 08.04.2018
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 24
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • 1 Wir prüften auf das für die jeweilige Frucht charakteristische Aromaspektrum sowie auf fremde und auf Verderb hinweisende Aromastoffe.
  • 2 Wir prüften anhand chemischer Parameter, ob es Anzeichen für Verderb gibt und ob es sich um die deklarierten Früchte handelt. Darüber hinaus wurde unter anderem auf Schwermetalle und Pestizide geprüft.