16 Rote Frucht­säfte 11/2016

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Rote Frucht­säfte 11/2016 - Cranberrysaft

  • Rabenhorst Cranberry "Vaccinium macrocarpon"

      • Mitt­lerer Laden­preis
        7,50  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        10,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
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  • Voelkel Cranberry pur, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        8,45  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        11,30  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
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  • Alnavit Bio Cranberry Muttersaft, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        7,00  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        9,35  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,8)
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  • dm Bio Cranberry Saft, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        3,45  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,33  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        10,50  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,3)
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  • Rossmann/ Enerbio Cranberrysaft, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        3,50  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,33  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        10,60  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration gut (2,5)
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Rote Frucht­säfte 11/2016 - Aronia­bee­rensaft

  • Aronia Original Aroniabeerensaft, Bio 3

      • Mitt­lerer Laden­preis
        5,95  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,7  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        8,50  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,8)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,2)
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  • Rabenhorst Aronia "Aronia melanocarpa", Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        5,80  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        7,75  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
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  • Van Nahmen Aronia Apfelbeere - Aronia melanocarpa, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,25  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        5,65  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,7)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (3,5)
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  • dm Bio Aronia Saft, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,95  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,33  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        8,95  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0) *
    Aromaqualität 1 befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
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  • Grandlavie Aronia Saft

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro 4
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        5,35  Euro
    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (5,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 mangelhaft (5,0) 5*
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration mangelhaft (5,0) 5
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Rote Frucht­säfte 11/2016 - Granat­apfelsaft

  • Jacoby Granatapfelsaft

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,49  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        3,30  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,3)
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  • Rabenhorst Granatapfel "Punica granatum", Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        8,70  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,75  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        11,60  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,6)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,0)
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  • Bauer Granatapfelsaft

      • Mitt­lerer Laden­preis
        3,50  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        1,0  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        3,50  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration ausreichend (3,9) 6*
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  • Elite Naturel Bio-Granatapfel, Bio 7

      • Mitt­lerer Laden­preis
        6,25  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,7  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        8,95  Euro
    Qualitäts­urteil
    ausreichend (3,8)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,8)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration ausreichend (3,9) 8*
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  • Beutelsbacher Granatapfelsaft, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        6,80  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,7  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        9,70  Euro
    Qualitäts­urteil
    ausreichend (4,0)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Aromaqualität 1 ausreichend (4,5) 9*
    Che­mische Qualität 2 ausreichend (3,6) 10
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • 7 Leben Granatapfel, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        8,00  Euro
    • Inhalt und Preis
      • Inhalt
        0,7  Liter
      • Mitt­lerer Preis pro Liter ca.
        11,40  Euro
    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (5,2)
    Sensorische Beur­tei­lung mangelhaft (5,0)
    Aromaqualität 1 mangelhaft (5,0) 11
    Che­mische Qualität 2 mangelhaft (5,2) 1112*
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration mangelhaft (5,0) 11
    Zum Vergleich hinzugefügt
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Wir prüften auf das für die jeweilige Frucht charakteristische Aromaspektrum sowie auf fremde und auf Verderb hinweisende Aromastoffe.
  • 2 Wir prüften anhand chemischer Parameter, ob es Anzeichen für Verderb gibt und ob es sich um die deklarierten Früchte handelt. Darüber hinaus wurde unter anderem auf Schwermetalle und Pestizide geprüft.
  • 3 Ein­ziges Pro­dukt mit deklariertem Health Claim: "Unser Saft ist reich an Mangan, welches dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen."
  • 4 Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
  • 5 Ist kein Frucht­saft im Sinne der Frucht­saft-Ver­ord­nung, da zu stark ver­dünnt. Das Pro­dukt dürfte des­halb auch nicht als Frucht­saft bezeichnet werden.
  • 6 Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel, unter anderem unzu­lässige Wer­beaus­sage, keine Ver­zehr­sempfehlung und keine Her­kunfts­angabe für die Früchte.
  • 7 Laut Deklaration: Certified Fair Trade.
  • 8 Wirbt pro­minent mit "gluten­frei" und "lactosefrei" - das ist unzu­lässig, weil das für einen Frucht­saft selbst­ver­ständlich ist.
  • 9 Fremdaroma nach­gewiesen.
  • 10 Pro­dukt mit dem höchsten Blei­gehalt im Test. Dieser liegt bei 50 % des zulässigen Höchst­gehalts.
  • 11 Im Arom­aspekt­rum und in der che­mischen Qualität haben wir Ver­derb­nis­parameter nach­gewiesen. Das Pro­dukt ist damit kein Frucht­saft im Sinne der Frucht­saft-Ver­ord­nung und dürfte auch nicht als Frucht­saft bezeichnet werden.
  • 12 Höchster Alumini­umgehalt im Test.