Netto Markendiscount / Las Cuarenta: Original Serrano-Schinken

Testergebnisse

Roher Schinken 01/2012 - Serrano Schinken
Netto Markendiscount / Las Cuarenta: Original Serrano-SchinkenGewich­tungTesturteil
Roher Schinken 01/2012 - Serrano Schinken
Netto Markendiscount / Las Cuarenta: Original Serrano-SchinkenGewich­tungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,2)
Sensorische Beur­tei­lung 50 %gut (2,5)
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl
Mit typischen Reifungs­kris­tallen. Schmeckt deutlich aromatisch-gereift, leicht nussig. Stellen­weise leicht zäh. Speck leicht ranzig.1
Scheibendicke in mm
0,7
Che­mische Qualität 15 %gut (2,1)
Ernährungs­physiologische Qualität 0 %befriedigend (3,0)
Mikrobiologische Qualität 10 %sehr gut (1,0)
Ver­packung 10 %gut (2,0)
Deklaration 15 %gut (2,0)

Produktmerkmale

Artikelnummern
EAN 4316268051712
Preise
mitt­lerer Laden­preis 1,99 Euro (Stand: 25.09.2012)
Basis­informationen
Mindest­halt­bar­keits­datum 16.10.2011
Inhalt 100 g
Mitt­lerer Preis je 100 g ca. 1,99 Euro
Aus­gewählte Merkmale je 100 Gramm
Brenn­wert pro 100 g 2229 kcal
Brenn­wert pro 100 g 2958 kJ
Fett pro 100 g 212,7 g
Kochsalz pro 100 g 5,0 g
MHD-Frist in Tagen 370
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • 1 Eine Hefenote, eine leichte Stall­note und leichte Ranzig­keit zählen zu den für Serrano-Schinken typischen Reifungs­aromen.
  • 2 Starke Schwankungen, da Naturprodukt.
  • 3 Laut Anbieter.