Rezept des Monats: Fisch in Salzkruste

drucken
Merken

Mit 2,5 Kilogramm Salz ließe sich jedes Gericht vortrefflich versalzen. Doch in diesem Rezept dient das Salz als Schutzhülle. Mit ihr behält der Fisch alle Aromen und bleibt trotz 250 Grad im Ofen besonders saftig.

Lesen Sie auf der nächsten Seite:

Rezept des Monats

Heft 12/2008 Espressomaschinen: Vollautomaten und Kapselgeräte im Test

Erschienen in:test 12/2008Espressomaschinen: Vollautomaten und Kapselgeräte im Test 4,20 €

Heft ansehen

Dieser Artikel ist hilfreich. 498 Nutzer finden das hilfreich.

Themenseiten

Mehr bei test.de

Bücher + Spezialhefte

Sehr gut mediterran kochen Mediterrane Rezepte und eine ausführliche Warenkunde
9,90 €Buch ansehen
Power-Suppen, Brühen & Toppings 100 Rezepte für leckere und leichte Suppen
16,90 €Buch ansehen
Zum Shop

Rezept des Monats: Fisch in Salzkruste

Inhalt

Themenseiten

Mehr bei test.de

Bücher + Spezialhefte

Sehr gut mediterran kochen Mediterrane Rezepte und eine ausführliche Warenkunde

Power-Suppen, Brühen & Toppings 100 Rezepte für leckere und leichte Suppen

Stiftung Warentest Abonnements

Stiftung Warentest im Netz

Informationen