Lebensmittel aus der Region genießen großes Vertrauen. Im Supermarkt floriert das Segment. Viele Verbraucher verbinden damit eine verlässliche Herkunft und glauben, der Kauf kommt der regionalen Wirtschaft und auch der Umwelt zugute. Die Stiftung Warentest wollte wissen, ob dieses Vertrauen berechtigt ist und hat zu diesem Zweck Eier, Milch und Apfelsaft aus den Regionen um Berlin, Köln und München überprüft. Und das gleich doppelt: Die Herkunft haben die Tester im Labor analysiert und zusätzlich Keltereien, Molkereien und Legehennenbetriebe vor Ort besucht.
Fazit: Weniger als die Hälfte der Produkte konnte ihre Regionalität sehr glaubwürdig unter Beweis stellen.
Im Test: 7 Apfelsäfte, 13 Eier und 9-mal Milch mit regionaler Auslobung aus den Großräumen Berlin, Köln und München, darunter Produkte von Handelsketten, Regionalinitiativen und Bioanbietern.
Liste der 29 getesteten Produkte
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Bergisch pur Weber naturtrüber Apfelsaft, 100% Direktsaft aus Streuobst
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Bio Company Apfelsaft naturtrüb
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Edeka Rhein-Ruhr/Mein Land naturtrüber Apfelsaft, 100% Direktsaft
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Oro Fruchtsaft aus Rohrdorf naturtrüber Apfelsaft, Direktsaft
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Rewe Regiemarkt/Temma Rheinischer Apfelsaft, 100% Direktsaft naturtrüb (Bio)
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Unser Land Obstgarten Apfelsaft aus Streuobstfrüchten, Direktsaft naturtrüb
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Von Hier Werder Frucht Apfelsaft, Direktsaft naturtrüb
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Bergisch pur frische Eier
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Dachauer Land frische Eier
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Edeka Rhein-Ruhr/Mein Land legefrische Landeier
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Eier aus NRW frische Eier
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Feneberg/Von Hier frische Bio Eier (BIO)
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Heidehof Mark Zwuschen frische Bio-Eier (BIO)
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Landmarkt Bauerngut Schiefelbusch frische Eier
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Löwendorfer Frische Eier aus der Region
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Luisenhof große Eier
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Netto Marken-Discount/Vom Land frische Eier aus Nordrhein-Westfalen
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Oberbayern frische Eier aus der Region Erding
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Sonnendorfer Eier aus dem Erdinger Land
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Von Hier frische Bio-Eier (BIO)
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Berchtesgadener Land Frische Bergbauern Milch
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Edeka Rhein-Ruhr/Mein Land Frische Vollmilch landfrisch
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Frische Vollmilch aus der Region Spreewald
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Hemme Milch tagesfrische Vollmilch
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Lidl/Ein gutes Stück Heimat frische Vollmilch garantiert aus Bayerischer Bauernmilch
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Ökodorf Brodowin demeter frische Bio-Vollmilch
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Rottaler Milchquell Haltbare Vollmilch
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Tuffi Eifel-Milch frisch vom Land
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Unser Land frische Bio-Vollmilch
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@Aquarionisus: Wenn Sie in Berlin regional einkaufen und "nur Ramsch" bekommen, dann deshalb, weil die 1A Jahre in München verkauft wird ... . Ist überspitzt aber hat auch etwas Wahres. Münchner Biomärkte sind voll mit Waren aus allen Teilen Deutschlands.
Vermutung: Wenn Bauern Lieferverträge mit großen Märkten haben, dann bleibt für den regionalen Verkauf nur die zweite Wahl.
Vorbei die Tage vo man die Milch beim bauern um die Ecke im eigenen Gefäss holte,
Vorbei die zeit wo es zu Weihnachten das gab was im Keller lag ,
Und nun beschwert ihr euch über eine andere Form von Marketing -
Hab ihr etwa gedacht das die Wahrheit von Facebbok und die Tugend
per App besteltt und runtergeladen werden kann .
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Träumt weiter
Um auf Aquarionisus einzugehen: wenn man Werder Obst oder auch Beelitzer Spargel kauft, sollte man/ frau schon schauen - was steht dahinter. Wenn ich Obst kaufe auf unserem Wochenmarkt oder direkt beim Stand des Obstbauern, dann sind die Sachen frisch und schmackhafter als die Ware, die ich im Supermarkt als "regional" bekomme. Hier sollte man schon noch unterscheiden. Und wenn man in Berlin Erdbeeren von Karls Hof zu vollkommen überteuerten Preise kauft, sind die mit Sicherheit nicht besser als Erdbeeren von einem regionalen Bauern direkt von dessen Obststand. Hier sind nach meiner Erfahrung wirklich frische Produkte im Angebot, die früh geerntet werden und somit keine langen Wege hinter sich haben.
Meinung aus Rand-Berlin
Immer wieder höre ich die Aufforderung: "Wollt ihr Verbraucher bessere Produkte, mehr Bio, mehr regionaler Anbau. Dann kauft doch regional im Supermarkt oder direkt."
So ein dummer sch.. . Bitte entschuldigen sie meine Entgleisung. Aber was ich vom Werderaner oder Beelitzer Bauern bekomme ist überteuerte, verfallene Ware. Das eine Mal sind es halb verschimmelte Erdbeeren für 6 € die 500 Gramm, das andere Mal ist es Spargel der holzig, vertrocknet und muffig schmeckt. Liegt es an Berlin und dem Umland das man nur Schrott angeboten bekommt. Ich erinnere mich wie noch in den 90ern und davor die Qualität und Verfügbarkeit des Werderobstes gut und weit bekannt war. Wo gehen diese Waren hin. Ich muss Äpfel aus Neuseeland kaufen wenn ich nicht kotzen will. Was soll das?
Global ist gesünder und die Produkte sind besser, woran liegt das an der Verfügbarkeit, an der Gewinnsucht der Bauern oder wer ist unser Obst.
Obst sehe ich hier als Beispiel, Gleiches bei Käse.....
Leider musste ich immer wieder feststellen, dass "Bio-Eier" den Stempel entweder total verwischt oder gar nicht aufgedruckt war.
Die KAT ist meiner Meinung nach nicht glaubwürdig, da diese KEINE weiteren Informationen zum jeweiligen Bauernhof gibt. Name und Stadt, ab und an ein zwei Bilder, reichen bei weitem NICHT aus!
Da helfen Webseiten wie https://www.qualitrail.de/wsade/index.jsf auch nicht!