Bio Planète Rapsöl nativ

24.10.2018

Testergebnisse für Bio Planète Rapsöl nativ

Bio Planète: Rapsöl nativ	Gewichtung	Testurteil
- Qualitätsurteil	100 %	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	40 %	gut (2,0)
Beschreibung eines "sehr guten (1,0)" kaltgepressten Rapsöls		Aussehen: Klar-brillant, gelb. Geruch und Geschmack: Intensiv saatige und nussige Aromakomponenten. Allenfalls nur sehr leicht holzig-strohig. Mundgefühl: Allenfalls sehr leicht adstringierend. Nachgeschmack: Nussig.
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)		Saatig, leicht nussig, leicht holzig-strohig.
Chemische Qualität	15 %	gut (1,6)
Hitzestabilität	5 %	sehr gut (1,2)
Spritzverhalten	5 %	Nicht geprüft1
Schadstoffe	10 %	gut (2,3)
Verpackung	10 %	sehr gut (1,0)
Deklaration	15 %	gut (2,2)
Gentechnisch veränderte Anteile		In keinem der kaltgepressten Rapsöle war gentechnisch veränderter Raps nachweisbar.

Produktmerkmale für Bio Planète Rapsöl nativ
Preise
Mittlerer Ladenpreis	4,00 Euro (Stand: 14.09.2018)
Eignung und Herkunft
Eignung in der warmen Küche laut Deklaration	Nicht erhitzen
Herkunft laut Etikett	Kroatien
Inhalt und Preise
Inhalt	0,50 l
Preis pro Liter ca.	8,00 Euro
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung	biologisch
Ernährungsphysiologische Qualität
Ernährungsphysiologische Qualität	Alle Rapsöle weisen eine sehr günstige Fettsäurenzusammensetzung auf. Sie enthalten wenige gesättigte und viele ungesättigte Fettsäuren, besonders Omega-3-Fettsäuren. Zudem leisten sie einen nennenswerten Beitrag zur Vitamin-E-Versorgung: 2 Esslöffel decken rund die Hälfte des Tagesbedarfs.
Ausgewählte Merkmale
MHD laut Deklaration	4/2019
MHD-Frist laut Anbieter	15 Monate