Rapsöl Test

Rapsöl ist wegen seiner idealen Fettsäureverteilung das gesündeste aller Speiseöle. Allerdings - so zeigt der Test - schmecken die Rapsöle bisweilen ranzig, stichig, modrig oder verbrannt. 9 von 26 sind deshalb mangelhaft und dürften so nicht in den Verkauf. Darunter auch 7 Bioöle.

Im Test: 25 Rapsöle – 9 raffinierte und 16 native (darunter 9 Bioöle) – sowie 1 Rapsölzubereitung. Preis: 1,19 bis 5,98 Euro pro Liter für die raffinierten Rapsöle. 3,98 bis 15,40 Euro pro Liter für die nativen Rapsöle. Und 9 Euro pro Liter für die Rapsölzubereitung.

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