Rezepte

Raclettegeräte Test

Raclette ganz traditionell

Für vier Personen:

- 1 kg kleine Pellkartoffeln nicht zu weich kochen
- 800 g Raclettekäse, 5 mm dick geschnitten,
- Pfeffer, Paprikapulver

Beilagen: Cornichons, Essiggurken, Silber­zwiebeln, Mixedpickles
Getränke: Weißwein, Schwarz- oder Kräutertee.

Unsere fettarme Variante

Raclettegeräte Test

In dünne Scheiben geschnittene Zucchini, Tomaten und Champignons mit fettreduziertem Mozzarella überbacken.

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