Testergebnisse

Pralinen 12/2014 - Nougat­pralinen
Leysieffer: Nougat Pralinen Vollmilch 2 Gewich­tung Testurteil
Pralinen 12/2014 - Nougat­pralinen
Leysieffer: Nougat Pralinen Vollmilch 2 Gewich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil 100 % gut (2,3)
Sensorische Beur­tei­lung 60 % sehr gut (1,0)
Besonderheiten im Aus­sehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Zylinderförmig, mit glänzendem Schoko­laden­über­zug, Druck­dekor.
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Gesamt­ein­druck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Schokolade: schmeckt nach Kakao (kom­plex, aromatisch), kräftig nach Milch, leicht nach Vanille, leicht nach Kara­mell. Nougat: kräftig nach gerösteten Haselnüssen (kom­plex, aromatisch, wie frisch geröstet), nach Kakao, leicht nach Vanille. Mundgefühl: Schokolade knackig im Biss, zartschmelzend.
Schad­stoffe 15 % gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität 5 % gut (1,7)
Ver­packung 5 % befriedigend (2,6)
Deklaration 15 % ausreichend (4,0) 1*

Produktmerkmale

Angaben laut Deklaration
Umhüllung laut Deklaration Keine Angabe
Aromatisierung laut Deklaration Natürliches Vanillearoma
Ver­packungs­art Fer­tig­packung
Angebot und Preis
Mitt­lerer Preis pro Gebinde ca. 5,80  Euro
Gebindegröße 100  g
Mitt­lerer Preis pro 100 g ca. 5,80  Euro
Aus­gewählte Merkmale
Fett pro 100 g 36,2  g
Zucker pro 100 g 53,5  g
Brenn­wert pro 100 g 2370  kJ
Brenn­wert pro 100 g 569  kcal
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 01.10.14
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 84 Tage
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Die Menge an Haselnüssen (Pflicht­angabe) ist nicht deklariert; zudem sind die Anteile an Schokolade und Füllung nicht angegeben.
  • 2 Laut Anbieter Deklaration inzwischen geändert.
  • Stand: 20.11.2014