Fassbender & Rausch: Walnuss Edelmarzipan, Artikel 8167

Testergebnisse

Pralinen 12/2014 - Marzipan­pralinen
Fassbender & Rausch: Walnuss Edelmarzipan, Artikel 8167Gewich­tungTesturteil
Pralinen 12/2014 - Marzipan­pralinen
Fassbender & Rausch: Walnuss Edelmarzipan, Artikel 8167Gewich­tungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,0)
Sensorische Beur­tei­lung 60 %sehr gut (1,5)
Besonderheiten im Aus­sehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Oval, mit Schoko­laden­über­zug, auf­gesetzte Walnuss­hälfte.
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Gesamt­ein­druck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Schokolade: kräftig nach Kakao (herb, kom­plex, aromatisch), leichte Kaffee­note, schmeckt leicht sauer, leicht bitter. Marzipan: schmeckt kräftig nach Mandeln, leicht nach Bittermandeln. Gesamt­ein­druck: nur leicht süß.
Schad­stoffe 15 %befriedigend (3,1)
Mikrobiologische Qualität 5 %gut (2,0)
Ver­packung 5 %gut (2,3)
Deklaration 15 %befriedigend (2,7)

Produktmerkmale

Angaben laut Deklaration
Umhüllung laut Deklaration Edel-Bitterschokolade
Aromatisierung laut Deklaration Keine
Ver­packungs­art Lose, in Geschenkkarton
Angebot und Preis
Mitt­lerer Preis pro Gebinde ca. 6,25 Euro1
Gebindegröße 100 g
Mitt­lerer Preis pro 100 g ca. 6,25 Euro
Aus­gewählte Merkmale
Fett pro 100 g 39,2 g
Zucker pro 100 g 32,8 g
Brenn­wert pro 100 g 2239 kJ
Brenn­wert pro 100 g 539 kcal
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 10.12.2014
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 6
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • 1 Von uns bezahlter Ein­kaufs­preis.
  • Stand: 20.11.2014