Testergebnisse

Pralinen 12/2014 - Nougat­pralinen
Alnatura Bio: Praliné Kugeln fein-cremig aus der Schweiz 1 Gewich­tung Testurteil
Pralinen 12/2014 - Nougat­pralinen
Alnatura Bio: Praliné Kugeln fein-cremig aus der Schweiz 1 Gewich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil 100 % befriedigend (2,8)
Sensorische Beur­tei­lung 60 % befriedigend (3,0)
Besonderheiten im Aus­sehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Kugelförmig, mit Schoko­laden­über­zug.
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Gesamt­ein­druck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Schokolade: Kakao flach, wenig kom­plex, nach Milch. Nougat: nach schwach gerösteten Haselnüssen, leicht nach Kakao, schmeckt nach Kara­mell. Mund­gefühl: leicht kratzend und leicht zusammenziehend. Gesamt­ein­druck: kräftig süß.
Schad­stoffe 15 % befriedigend (2,6)
Mikrobiologische Qualität 5 % gut (1,7)
Ver­packung 5 % gut (2,5)
Deklaration 15 % gut (2,2)

Produktmerkmale

Angaben laut Deklaration
Umhüllung laut Deklaration Bio Voll­milch­schokolade
Aromatisierung laut Deklaration Schokolade: Vanilleschoten
Ver­packungs­art Fer­tig­packung
Angebot und Preis
Mitt­lerer Preis pro Gebinde ca. 3,45  Euro
Gebindegröße 120  g
Mitt­lerer Preis pro 100 g ca. 2,88  Euro
Aus­gewählte Merkmale
Fett pro 100 g 42,8  g
Zucker pro 100 g 44,5  g
Brenn­wert pro 100 g 2493  kJ
Brenn­wert pro 100 g 599  kcal
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 23.03.15
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 12
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • 1 Laut Anbieter Deklaration inzwischen geändert.
  • Stand: 20.11.2014