Bandy Brooks: Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4

Testergebnisse

Pralinen 12/2014 - Marzipan­pralinen
Bandy Brooks: Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4Gewich­tungTesturteil
Pralinen 12/2014 - Marzipan­pralinen
Bandy Brooks: Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4Gewich­tungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %mangelhaft (5,0)
Sensorische Beur­tei­lung 60 %befriedigend (3,0)
Besonderheiten im Aus­sehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Eckig, mit glänzendem Schoko­laden­über­zug und weißem Druck­dekor.
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Gesamt­ein­druck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Schokolade: nach mildem Kakao, der leicht alt schmeckt. Marzipan: kräftig nach Mandeln (kom­plex, aromatisch), leicht nach Bittermandeln. Mund­gefühl: Schokolade schmilzt lang­sam, leichtstumpf. Gesamt­ein­druck: Das Marzipan dominiert deutlich.
Schad­stoffe 15 %ausreichend (3,8)1
Mikrobiologische Qualität 5 %gut (1,7)
Ver­packung 5 %mangelhaft (5,0)1*
Deklaration 15 %befriedigend (3,5)

Produktmerkmale

Angaben laut Deklaration
Umhüllung laut Deklaration Zartbitterschokolade
Aromatisierung laut Deklaration Natürliche Vanille
Ver­packungs­art Lose, in Geschenkkarton
Angebot und Preis
Mitt­lerer Preis pro Gebinde ca. 13,50 Euro2
Gebindegröße 160 g3
Mitt­lerer Preis pro 100 g ca. 8,45 Euro
Aus­gewählte Merkmale
Fett pro 100 g 31,2 g
Zucker pro 100 g 37,9 g
Brenn­wert pro 100 g 2051 kJ
Brenn­wert pro 100 g 492 kcal
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 15.10.2014
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 6
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Pro­dukt wurde uns in einer mit Mineralöl belasteten Geschenk­ver­packung (aus Recycling­papier/-karton her­gestellt) ver­kauft; das Mineralöl geht auf die Pralinen über. Die Belastung an MOSH und MOAH stieg bereits innerhalb von 3 Wochen deutlich an.
  • 2 Von uns bezahlter Ein­kaufs­preis für 9 Pralinen pro Packung.
  • 3 Eine Packung mit 9 Pralinen wiegt im Durch­schnitt 160 g.
  • Stand: 20.11.2014