Belastung mit Acrylamid
Mindest- | Frittiert | Gebacken | |
Zubereitung: jeweils 150 g, gemäß Anbieterangabe | |||
Mindest- | Frittiert | Gebacken | |
Zubereitung: jeweils 150 g, gemäß Anbieterangabe | |||
Pommes Frites für die Zubereitung in der Fritteuse und im Backofen | |||
Agrarfrost | 5/2004 | Sehr gering | Sehr hoch |
Aviko | 10/2003 | Mäßig | Sehr hoch |
Bofrost | 30.10.2003 | Gering | Gering |
Demeter | 21. 01. 2004 | Sehr gering | Sehr hoch |
Denree | 5/2004 | Sehr gering | Hoch |
Grünes Land | 10/2003 | Gering | Gering |
Gut und Billig | 14. 05. 2004 | Hoch | Sehr hoch |
McCain | 12/2003 | Gering | Sehr hoch |
McCain | 10/2003 | Gering | Gering |
Norma / Frisana | 6/2004 | Mäßig | Mäßig |
Original Austrian Potato Prinzess Frites | 3/2004 | Sehr gering | Sehr gering |
Penny / Marena | 3/2004 | Mäßig | Sehr hoch |
Rewe / Füllhorn | 27. 02. 2004 | Gering | Sehr hoch |
Rewe / Salto | 5/2004 | Gering | Sehr hoch |
Super Pommies für den Backofen3 | 1/2004 | Gering | Sehr gering |
Wal mart / Smartprice | 10/2003 | Sehr hoch | Sehr hoch |
Pommes Frites für die Zubereitung im Backofen | |||
Aldi (Nord) / Holstensegen | 13. 04. 2004 | Mäßig | |
Edeka / Gut & Günstig | 5/2004 | Sehr hoch | |
Heirler | 3/2003 | Sehr hoch | |
Lidl / Harvest Basket | 1/2004 | Sehr gering | |
Spar / Bouton | 24. 04. 2004 | Sehr hoch | |
Tip | 6/2004 | Sehr hoch | |
Pommes Frites für die Zubereitung in der Fritteuse | |||
Agrarfrost | 10/2003 | Mäßig | |
Bördegold | 10/2003 | Gering | |
Eismann | 11/2003 | Hoch | |
Heimfrost | 15. 02. 2004 | Sehr gering | |
Plus / Papa Joe's | 12/2003 | Gering | |
Sehr gering = weniger als 250 µg/kg Acrylamid.
Gering = zwischen 250 und 500 µg/kg Acrylamid.
Mäßig = zwischen 500 und 767 (Signalwert) µg/kg Acrylamid.
Hoch = zwischen 767 (Signalwert) und 1000 (Aktionswert des BgVV) µg/kg Acrylamid.
Sehr hoch = mehr als 1000 (Aktionswert des BgVV, heute BVL) µg/kg Acrylamid.
- 1 Laut Anbieter durch optimierte Technologie ab MHD 8/2002 deutlich reduzierte Acrylamidgehalte.
- 2 Laut Anbieter Acrylamidgehalte noch weiter gesenkt.
- 3 Laut Anbieter durch optimierte Technologie ab MHD 9/2002 deutlich reduzierte Acrylamidgehalte.