Pfefferminz, Fenchel, Kamille & Co Nur jeder zweite Kräutertee über­zeugt

test warnt vor Kusmi Tea Kamille

Nicht mehr akzeptabel finden wir Tees, die bereits mit zwei Beuteln den Wert über­schreiten, der als wenig bedenk­lich gilt. Ab dann konnte ein Tee nur noch mangelhaft sein. Kusmi Tea Kamille über­schritt diese Grenze schon mit einem Beutel um das 380-Fache. Oben­drein fanden wir Rück­stände eines Herbizids – zwölffach höher als zulässig. Selbst bei diesen Gehalten ist es unwahr­scheinlich, dass sich Erwachsene oder Kinder akut vergiften. Diesen Tee regel­mäßig zu trinken, steigert allerdings das Risiko für Tumore und Leberschäden.

Europa­weiter Rück­ruf

Als wir die extrem hohen PA-Gehalte im Kusmi Tea Kamille Anfang des Jahres entdeckten, informierten wir umge­hend den deutschen Vertreiber, die Firma Orientis in Kehl, und die zuständige Lebens­mittel­über­wachung in Baden-Württem­berg. Zudem warnten wir auf test.de vor dem Genuss dieser Charge.

Darauf­hin rief Orientis alle Kusmi Tea Kamille vom europäischen Markt. Die Firma schrieb uns, nur 73 Packungen der belasteten Charge seien nach Deutsch­land gelangt. Die Lebens­mittel­über­wachung teilte mit, sie habe mithilfe einer Kunden­liste weitere Behörden in Deutsch­land, Österreich und Frank­reich informiert.

Was die Teebranche unternimmt

Seit 2013 appelliert das BfR an die Anbieter, gegen PA in Tee vorzugehen. Maximilian Wittig, Referent der Wirt­schafts­ver­einigung Kräuter- und Früchtetee, sagt: „Unsere Mitglieder haben die Gehalte durch umfang­reiche Maßnahmen stetig reduzieren können.“ Das sei heraus­fordernd: Etwa fünf kritische Wild­pflanzen reichten, dass PA in der Ernte eines Hektars nach­weisbar seien.

Wir haben die Anbieter der getesteten Tees gefragt, was sie konkret tun. Die Ostfriesische Teegesell­schaft etwa teilte für ihre Marke Meßmer mit, sie kaufe nun in Regionen ein, in denen weniger der gefähr­lichen Kräuter wachsen. Die Firma Hipp informierte uns, sie schule Feld­arbeiter. Netto Marken-Discount schrieb, er fordere von Zulieferern, dass sie Felder regel­mäßig auf verdächtige Kräuter absuchen.

Bio- und Arznei­tees reihen sich ein

Arznei- und Biotees entstehen unter aufwendigeren Bedingungen – im Test fielen sie aber weder positiv noch negativ besonders auf. Anbieter von Arznei­tees müssen umfang­reiche Rein­heits­prüfungen durch­führen. Kräuter für Biotees dürfen nicht mit synthetischen Pflanzen­schutz­mitteln gespritzt werden. Vor Wild­kräutern schützt Ökoland­bau nicht: Pukka Drei Kamille Bio enthält so viel PA, dass er nur eben noch ausreichend ist.