Unser Rat

Das beste Stück Parmesan im Test ist der aromatische, sehr kräftig würzige Zanetti Parmigiano Reggiano (2 Euro – alle Preise pro 100 Gramm). Insgesamt noch etwas besser schneidet der ebenfalls aromatische und sehr kräftig würzige Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva im Stück ab (2,27 Euro). Auch beim geriebenen Käse gibt es zwei Sieger: der aromatische Castelli Parmigiano Reggiano (2,84 Euro) und der Grana Padano Mamma Gina von Netto Marken-Discount (1,13 Euro). Beide sind kräftig gereift und kräftig würzig.

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