Testergebnisse für Aldi (Nord)/Sonniger Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat
Orangensäfte 04/2014 - Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (ohne Fruchtfleisch)
Aldi (Nord)/Sonniger: Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat | Gewichtung | Testurteil |
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100 % | gut (2,0) | |
Sensorische Beurteilung
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45 % | gut (2,0) |
Allgemeine Beschreibung
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Aussehen: Deutlich gelb, kaum Schwebeteilchen, weder dünn- noch dickflüssig. Geruch: Stark nach Orange, leicht nach anderen Zitrusfrüchten, deutlich süßliche Note, deutlich säuerlich. Geschmack: Stark nach Orange, schwach schalig, deutlich süß, deutlich säuerlich, leicht bitter. Mundgefühl: Deutlich zusammenziehend (adstringierend), deutlich belegend. Nachgeschmack: Deutlich nach Orange, leicht schalig, leicht süß, deutlich säuerlich und leicht bitter.
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Besonderheiten und Fehler in Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack
(Fehler sind fett gedruckt)
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Mit wenigen Schwebeteilchen.
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Aromaqualität
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10 % | gut (2,0) |
Chemische Qualität
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15 % | gut (1,6) |
Verpackung
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10 % | gut (2,5) |
Deklaration
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20 % | gut (2,0) |
Produktmerkmale für Aldi (Nord)/Sonniger Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat |
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Preise | |
mittlerer Ladenpreis | 0,95 Euro (Stand: 10.10.2014) |
Inhalt und Preis | |
Gebindeart | PET-Flasche |
Inhalt | 1,0 Liter |
Mittlerer Preis ca. pro 1,0 Liter | 0,95 Euro |
Ausgewählte Merkmale | |
Brennwert pro 100 Milliliter | 187 kJ |
Brennwert pro 100 Milliliter | 44 kcal |
Kohlenhydrate pro 100 Milliliter | 10,2 g |
Gesamtsäure pro 100 Milliliter | 0,7 g |
Vitamin C pro Liter | 419 mg1 |
CSR-Engagement | AUSREICHEND |
Mindesthaltbarkeit | |
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 04.12.2013 |
Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 6 bzw. 8 |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- 1
- Laut Zutatenverzeichnis Antioxidationsmittel Ascorbinsäure zugesetzt.
- Stand:
- 27.03.2014