Test: dmBio Natives Olivenöl extra (Bio)

Olivenöl im Test Testergebnisse für 19 Olivenöle

Testergebnisse für dmBio Natives Olivenöl extra (Bio)

dmBio: Natives Olivenöl extra (Bio)	Gewichtung	Testurteil
- Qualitätsurteil	100 %	nach Freischaltung verfügbar
Sensorisches Urteil	60 %	nach Freischaltung verfügbar
Positive Eigenschaften sowie Fehler, geprüft nach EU-Olivenöl-Verordnung (Fehler sind fett gedruckt) 1		nach Freischaltung verfügbar
Sensorische Feinheiten 2		nach Freischaltung verfügbar
Chemische Qualität	10 %	nach Freischaltung verfügbar
Schadstoffe	10 %	nach Freischaltung verfügbar
Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung	5 %	nach Freischaltung verfügbar
Deklaration	15 %	nach Freischaltung verfügbar

Produktmerkmale für dmBio Natives Olivenöl extra (Bio)
Preise
Mittlerer Ladenpreis	4,75 Euro (Stand: 29.07.2022)
Preis und Inhalt
Preis pro Liter ca.	6,35 Euro
Inhalt	750 ml
Herkunft
Herkunft lt. Deklaration3	EU 4
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung	biologisch
Merkmale
Olivensorten laut Anbieter	Koroneiki, Arbequina, Picual, Ogliarola, Coratina
Polyphenole	330 mg/kg
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)5	18.02.2023
MHD-Frist6	12 Monate

1: Laut der EU-Olivenöl-Verordnung muss „natives Olivenöl extra“ ein Mindestmaß an Fruchtigkeit mitbringen. Auch Bitterkeit und Schärfe sind positive Attribute. Sensorische Fehler sind in der höchsten Güteklasse nicht erlaubt.
2: Um die Unterschiede der einzelnen Produkte klarer herauszuarbeiten, haben wir auch erfasst, wie harmonisch die Öle riechen und schmecken und welche Geschmacksnuancen sie zusätzlich mitbringen.
3: Wir prüften die Herkunftsangaben mit spektroskopischen Methoden (siehe "So haben wir getestet"). Keines der Öle war auffällig.
4: Bei Ölen aus unterschiedlichen Herkunftsländern lässt sich die Herkunft analytisch nicht überprüfen.
5: Laut Deklaration.
6: Laut Anbieter.

Olivenöl im Test Testergebnisse für 19 Olivenöle