Zurück zum Artikel

Native Olivenöle extra

22.09.2005
Wie funktioniert das?
vergleichenPreis
pro Liter
in Euro ca.
test-Qualitätsurteiltest-KommentarSENSORISCHE QUALITÄT 65%CHEMISCHE QUALITÄT 10%SCHADSTOFFF-
REIHEIT 10%
VERPACKUNG 5%DEKLARATION 10%
32,50GUT (1,7) Sehr fruchtiges Öl, ohne sensorische Fehler. Teuerstes „Nativ-Extra“-Öl. Pflicht­angaben zur Gewinnung nur auf Italienisch.sehr gut (1,4) gut (1,7) sehr gut (0,8) gut (2,0) ausreichend (4,4)
12,60GUT (1,8) Sehr fruchtiges Öl, ohne sensorische Fehler.sehr gut (1,5) gut (2,2) gut (2,3) befriedigend (3,1) befriedigend (2,6)
8,00GUT (2,0) Sehr fruchtiges Öl, ohne sensorische Fehler.sehr gut (1,4) befriedigend (3,0) Anmerkunggut (2,1) gut (2,5) gut (1,6)
10,00GUT (2,0) Sensorisch gut ausgewo­genes Öl.gut (1,6) gut (2,5) befriedigend (2,9) gut (2,5) gut (2,5)
5,60GUT (2,4) Sensorisch gut ausgewogenes Öl. Preiswertestes „Nativ-Extra“-Öl unter den „Guten“ im Test.gut (2,3) gut (2,5) gut (2,5) gut (2,5) gut (2,2)
12,35BEFRIEDIGEND (2,6) Sensorisch durchschnittliches Öl, laut chemischer Analyse kein frisches Öl mehr.befriedigend (2,6) ausreichend (3,6) Anmerkunggut (2,4) gut (2,0) gut (1,6)
5,60BEFRIEDIGEND (2,9) Sensorisch durchschnittliches Öl.befriedigend (3,2) gut (2,2) gut (2,5) gut (2,5) gut (2,0)
16,00BEFRIEDIGEND (3,0) Sensorisch durchschnittliches Öl.befriedigend (3,3) befriedigend (3,3) sehr gut (1,0) gut (2,0) gut (2,5)
3,50BEFRIEDIGEND (3,2) Sensorisch durchschnittliches Öl. Unpräzise Herkunftsangabe, Fehler bei der Angabe der Güteklasse.befriedigend (3,2) gut (2,1) befriedigend (2,9) gut (2,0) ausreichend (4,4)
7,10BEFRIEDIGEND (3,5) Sensorisch unausgewogenes Öl. Ohne jeg­liche Herkunftsangabe.ausreichend (3,8) 4gut (2,3) befriedigend (2,7) befriedigend (2,6) ausreichend (4,2)
3,45AUSREICHEND (3,6) Sensorisch unausgewogenes Öl. Fehler bei der Angabe der Güteklasse.ausreichend (4,0) 4befriedigend (2,6) gut (2,5) gut (2,0) ausreichend (4,4)
3,45AUSREICHEND (3,7) Sensorisch sehr unausge­wogenes Öl.ausreichend (4,2) 4befriedigend (2,7) sehr gut (1,0) gut (2,5) gut (1,9)
5,60AUSREICHEND (3,7) Sensorisch zwar durchschnittliches Öl, aber entgegen der Deklaration nicht nur aus Italien.befriedigend (3,0) befriedigend (3,5) befriedigend (2,7) gut (2,5) mangelhaft (4,6) Anmerkung6
3,45AUSREICHEND (3,8) Sensorisch sehr unausge­wogenes Öl.ausreichend (4,3) Anmerkung4gut (2,3) befriedigend (2,7) gut (2,5) gut (2,5)
3,45AUSREICHEND (4,1) Sensorisch unausgewogenes Öl. Etikett extrem schlecht lesbar, entgegen der Deklaration überwiegend aus Spanien.ausreichend (3,8) 4gut (2,1) befriedigend (2,7) gut (2,0) mangelhaft (5,5) Anmerkung6
8,00AUSREICHEND (4,1) Sensorisch unausgewogenes Öl. Entgegen der Deklaration nicht nur aus Italien.ausreichend (3,7) 4ausreichend (3,6) befriedigend (2,7) befriedigend (2,6) mangelhaft (4,6) Anmerkung6
11,20MANGELHAFT (4,8) Ist nicht „nativ extra“, da wärme-behandelt. Sensorisch un­ausgewogen, ohne jegliche Herkunftsangabe.ausreichend (3,8) 4mangelhaft (4,8) Anmerkung5sehr gut (1,0) gut (2,0) mangelhaft (5,3) 7
10,00MANGELHAFT (5,0) Ist nicht „nativ extra“, da wärmebehandelt. Sensorisch unausgewogen. Entgegen der Deklaration nicht nur aus Spanien.ausreichend (4,0) 4mangelhaft (5,0) Anmerkung5befriedigend (2,7) gut (2,0) mangelhaft (5,0) 67
17,00MANGELHAFT (5,0) Ist nicht „nativ extra“, da sensorisch fehlerhaft und wärme­behandelt. Entgegen der Deklaration nicht nur aus Italien.mangelhaft (4,6) 4mangelhaft (4,9) 7befriedigend (2,8) gut (2,5) mangelhaft (5,5) Anmerkung1114
17,00MANGELHAFT (5,3) Ist nicht „nativ extra“, da wärmebehandelt. Sensorisch unausgewogen. Mit Weichmachern belastet.ausreichend (3,8) 5mangelhaft (5,3) Anmerkung7ausreichend (3,8) 9gut (2,5) mangelhaft (5,4) 11
7,35MANGELHAFT (5,5) Ist nicht „nativ extra“, da sensorisch stark fehlerhaft und wärme-behandelt. Entgegen der Deklaration überwiegend aus Spanien.mangelhaft (5,5) Anmerkung6mangelhaft (5,1) 7befriedigend (2,7) gut (2,5) mangelhaft (5,0) 1114
12,60MANGELHAFT (5,5) Ist nicht „nativ extra“, da sensorisch stark fehlerhaft. Außerdem nicht verkehrsfähig, da stark mit Weichmacher DEHP belastet. mangelhaft (5,5) Anmerkung6befriedigend (3,2) mangelhaft (5,0) 10gut (2,0) mangelhaft (4,9) 11
8,00MANGELHAFT (5,5) Ist nicht „nativ extra“, da sensorisch stark fehlerhaft. Entgegen der Deklaration nicht nur aus Italien.mangelhaft (5,5) Anmerkung4ausreichend (3,6) befriedigend (3,0) gut (2,0) mangelhaft (5,1) 1114
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Öl wird überwiegend lose aus einem Folienschlauch im Ton­gefäß verkauft („Bag in the Box“).
  • 2 Laut Anbieter inzwischen in neuer Qualität angeboten.
  • 3 Laut Anbieter gesamte Ware am 1.9.2005 zurückgerufen.
  • 4 Öl erfüllt sensorisch nur die Mindestanforderungen für die Güteklasse „nativ extra“.
  • 5 Nachweis einer für die Güteklasse „nativ extra“ unerlaubten Wärmebehandlung.
  • 6 Falsche Herkunftsangabe.
  • 7 Öl darf nicht als „nativ extra“ bezeichnet werden.
  • 8 Das bedeutet: Bei maximal 27 Grad Celsius gewonnen.
  • Augewählt, geprüft, bewertet
 
Lesen Sie auf der nächsten Seite: Testergebnisse: Olivenöle mit Basilikum