Etwa jedes vierte Olivenöl der obersten Güteklasse, nativ extra, wird mit minderwertigen oder fremden Ölen gestreckt. Das ergab eine Kontrolle von Interpol/Europol in Deutschland, für die Anfang 2020 rund 3 700 Liter bei Großhändlern, Abfüllbetrieben, Einzelhändlern und Gastronomen geprüft wurden. In unserem letzten Olivenöl-Test (test 2/2020) stellten wir keine Verfälschungen fest. Wir hatten verkaufsstarke Olivenöle und Gourmet-Öle aus dem Handel einbezogen. Ihre Qualität war im Vergleich zu früheren Tests sogar besser.
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Zwei Highlights für Feinschmecker
- Im Olivenöl-Test 2021: 27 Öle der Güteklasse nativ extra. Viele schneiden gut ab. Zwei schmecken top, zwei sind mangelhaft: eins ist ranzig, eins schadstoffbelastet.
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Raps, Olive, Sonnenblume – alle Infos zum Öl
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